|
北方网消息：红桥区三岔河口岸边有一条小路叫北营门东大街，不过知道这个名字的没几个人，大多数人熟悉的是它“江湖”上的“诨名”———“黑白铁一条街”。从解放前二、三十年代仅有的十五、六家门脸到去年最多时的六、七十家，民间打铁艺人们来到这条街上，在运河岸边“朝九晚五”地干着他们叮叮当当的营生。而随着本市海河开发工程的开展，“黑白铁一条街”与其他街巷里弄一样被规划拆迁。昨天，记者来到这条老街上看到，这里的铁艺门脸已不到10家了。
历史曾经包揽津城小吃摊炉灶
一走上“黑白铁一条街”，你会立刻明白它何以得此“雅号”———尽管仅剩几户门脸，但每家门前都堆放着的黑白铁制品：羊肉串的烧烤架，炸油条、烙烧饼的炉子，盛作料的小盒……何以称“黑白铁”呢？街上的一位打铁老人、74岁的巩大爷告诉记者，从视觉上看，就是“黑”与“白”的区别；从材质上看，“白铁”比“黑铁”多镀了一层锌；从应用上讲，“黑铁”用来铸炉子、大灶、拔火罐，“白铁”用来做通风管道等。巩大爷建国后就在这条街上打铁，这从他黝黑的皮肤上就能看出来。“我们什么都做，小的有炉灶、烟筒，大的有饭店的通风管道。”
“咱们天津市小吃摊上的炉灶，几乎全是我们做的！”巩大爷得意地说。
未来今年年内百年老街将消失
按照海河开发一期工程的规划，三岔河口一带规划为运河文化商贸区。去年9月，“黑白铁一条街”开始拆迁，打铁的手艺人一个个地搬走，铁艺门脸也一家家地消失。巩大爷说：“搬走的人中有好多在其他地方开了门脸，但是没有生意，久而久之也就关门了。”这些身怀绝活的手艺人也没了用武之地。
巩大爷和其他几个仍在街上干的人都说，他们搬走后也不打算再做黑白铁了，“到别的地儿就没生意了”。
记者从发展海河经济领导小组办公室了解到，“黑白铁一条街”在今年年内就要全部拆迁完毕。到那时，这条闻名了近百年的老街就要消失在三岔河口。
|
