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北方网消息：过年吃顿三鲜饺子，是天津市民的风俗。但由于韭菜中含有农药，使很多人对韭菜望而生畏。近日市农科院专家培育成功的韭菜新品种津韭1号、津韭8号，具有较强抗韭蛆能力，因此农民种植时无需再打农药。据了解，这两种韭菜目前已大量种植，从而使市民在两节期间可以放心吃到韭菜馅的三鲜饺子了。
韭菜因风味独特、营养丰富而深受人们喜爱。但由于韭菜的根部在春季易生韭蛆，导致韭菜枯死，为此，菜农在种韭菜时，或多或少地喷洒农药。吸收了农药的韭菜极易影响群众身体健康。为解决这一难题，市农科院园艺所科技工作者完成了“保护地韭菜优质抗性新品种选育”项目，选育出2个具有丰产、优质和较强抗病性、抗寒性的韭菜新品种——津韭1号、津韭8号。经过专家对其抗韭蛆性能的鉴定，农民种植时无需再喷洒农药。据了解，目前津韭1号、津韭8号已在本市北辰区、西青区、津南区、蓟县等示范地种植2500亩，亩产可达4638公斤，预计在元旦、春节期间，将有1000万公斤放心韭菜摆上市民的餐桌。
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