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北方网消息：明年金秋天津市市民可以品尝到鲜美的本地河蟹了。记者从今天上午天津市举行的新技术宣传推广会上了解到，市水产部门日前经过精心研究，已成功对本市海河流域螃蟹进行了子二代选育，选育出种质形体个大的螃蟹，单体重量达到200克左右，比市面河蟹重一倍，5个河蟹就能称1公斤；品质也更鲜美，成为华北地区一种优质新型的河蟹品种。
针对海河流域本地河蟹品质退化的现象，市水产部门专门成立了研究室，利用现代生物技术手段，于解决了制约河蟹养殖业发展的种质退化及性早熟的关键问题专家介绍，这项研究术处于国内领先水平。据悉，明年本市将这种培育的海河河蟹进行推广养殖，市民很快就可以吃上本地产的优质海河河蟹。
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