记者在超市中随机采访了一些顾客,几乎都说不太习惯到超市买服装。几位正在挑选衣服的顾客都表示只是顺便逛一下,看看有什么合适的,轻易也不会购买。记者还发现,在服装区选购的顾客大部分是中老年人,几乎看不到年轻人的身影。一位女孩告诉记者,超市里卖的服装没有什么品牌,而且都是一些非常普通的款式,除了买内衣自己从来不在超市选衣服。其实另一个主要原因是:在老百姓的眼中,超市就是卖食品、日用品的,而不是服装商场。
超市是满足家庭日常生活用品一次性购足的零售业态,这是行业专家给出的定义。据了解,事实上,超市原本是经营生鲜食品的,后来由家乐福将特级超市引入人们的生活,才在超市的货架上增加了除食品之外的生活用品。早期作为生活用品的一部分出现于超市的服装,仅限于家庭生活装,销售方式是超市独有开架自选方法。到了今天,在各地的大型超市都可以看到各类服饰商品,超市卖衣服已经是极为普遍的事情了。
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对于一些打工仔、大学生,花不多的钱也能买到款式大众、有质量保证的衣服,而且很多不要求时髦的中老年人也是超市服装的忠实消费群 |
目的是市场竞争 物美价廉是优势
一件T恤9.9元,一套秋衣裤19.9元,一双休闲鞋29.9元,一身三层保暖内衣39.9元,这些让人心动的价格在超市里被放置的非常醒目,也的确吸引了很多顾客前来选购,因为这些商品价格真的很便宜,而且不乏一些品牌产品。然而,同样价格低廉的外套、毛衣、皮鞋、防寒服等却遭遇冷落,基本无人问津。某大型超市的一位店长告诉记者,有人说超市服装喧宾夺主,形同“鸡肋”,这话其实也有道理,但现在竞争太激烈,哪个超市都不想放弃这块市场。
其实,超市经营服装利润并不高。有数字显示,一个大型卖场一天的服装销售额在2—3万元之间,仅占总量的5%左右,绝对不是超市营业额起伏的主导因素。但为什么超市又舍得划出那么大的空间来经营服装呢?家世界超市的一位负责人解释说,大型超市要保证经营货品的多元化,超市的人气、人流更是蕴藏了无限的商机,因此,大型超市都努力在各个领域寻求利润的增长点,经营服装有着很大的市场潜力,大家都在摸索着前进。另一方面,长期经营品质好、价格低廉的服装,能够树立起超市的价格形象,其实现在超市拿出大空间来卖服装,也可以说是在用心良苦的培育市场。
由于大批量采购,超市服装的价格可以说已经接近零售底线,因此低廉的价格成为超市服装的最大优势,而由于大型超市的信誉所带来的质量保证,更成为超市服装的另一卖点。超市出售的服装在款式上大多比较简单,不走流行路线,休闲、运动服占了很大的比重,其低廉的价位还是拥有一部分消费群的,对于一些打工仔、大学生,花不多的钱也能买到款式大众、有质量保证的衣服,而且很多不要求时髦的中老年人也是超市服装的忠实消费群。
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有数字显示,一个大型卖场一天的服装销售额在2—3万元之间,仅占总量的5%左右,绝对不是超市营业额起伏的主导因素 |
超市服装要卖出特色 市场需耐心培养
有人说,超市服装千篇一律、缺少吸引力,应该引进一些品牌进来;也有人说,超市不应该把摊子铺得太大,应该把范围缩小,主要还是经营食品和日用品。业内人士认为,现在大型超市都提倡“一站式”消费,超市正向着多元化经营发展,卖服装正是业务拓展的一个方向。但是,超市服装由于人们受“去超市为买食品”观念的影响,路还很漫长,市场需要耐心的培养。
据介绍,目前超市里肉食的利润率在5-6个点,蔬菜、水产也只有5个点,一些大品牌的饮料只有1-2点,而食用油等敏感商品的毛利率仅百分之零点几。相比较起来,服装一直是超市利润的“大头”。家乐福南开店纺织品处的负责人告诉记者,家乐福一直都非常重视服装市场,每周都派出工作人员去各大繁华区调研,研究现在最新的款式和风格,使超市的服饰及时与流行接轨。而且其“自有品牌”也很受消费者欢迎。今年已经在超市里搞了两次服装秀,邀请专业模特和顾客登台表演,受到消费者的认可。目前服装卖场占南开店总面积的四分之一,利润占总销售额的20%,家乐福对服装市场充满信心。
有专家认为,超市的服装销售不能一味以其低廉的价格来吸引顾客眼球,应该有其独特的定位取向。针对目前超市服装销售杂牌多、款式单调的现状,商家可以采取错位竞争策略,向供应商采购专供超市的批量产品,可以把重点放在款式变化相对较小的衬衫、内衣、鞋袜等方面,把服饰“超市版”与“百货版”彻底分开,凭借超市的大跑量真正做到物美价廉。
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