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北方网消息：为加强流通领域食品质量管理，严厉打击制售假冒伪劣食品行为，维护广大消费者的合法权益，本市近日制定出台了《流通领域不合格食品退市制度》。今后，凡是质量不符合国家标准、行业标准、依法制定的企业标准和有关法律法规规定，或存在其他安全隐患的食品，都要立即停止销售，退出市场。
据介绍，《制度》中列出的应当立即停止销售、退出市场的不合格食品包括：一是有毒有害、腐烂变质、污秽不洁的食品；二是包装破损造成不符合食品卫生要求的食品；三是国家明令淘汰并停止销售的食品；四是超过安全使用期或者保质日期的食品；五是应当检验、检疫而未检验、检疫，或检验、检疫不合格的食品；六是掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料的；七是使用非食用色素或其它非食用物质加工的；八是伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志，对商品质量作引人误解的虚假表示或者使用绝对化宣传用语的；九是假冒他人的注册商标，或者擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢、造成和他人的知名商品相混淆，使购买者误认为是该知名商品的；十是其他违反法律法规规定的。
《制度》规定，对不合格食品或存在其他安全隐患的食品，经营者应立即停止销售，并及时采取五项措施：一是清点不合格食品，登记造册，如实报告商务主管部门和工商行政管理机关；二是将不合格食品做下架处理；三是在经营场所或通过媒体发布召回公示；四是通知生产单位对不合格食品依法处理；五是对有毒有害、腐烂变质的食品由有关部门监督进行无害化处理或销毁。
《制度》要求，经营者对其经营的食品应当进行经常性检查，发现不合格食品应立即停止销售，主动做好食品退市等相关工作。经营者在与经销商或生产商签订合同时，合同中应订立供货方食品质量保证及对不合格食品的召回、退货和赔偿条款。经营者同在其经营场所内从事经营的企业或个体工商户签订合同时，也应当订立食品质量保证及不合格食品自动退市条款。对在监管过程中发现的不合格食品，工商行政管理机关有权责令经营者立即停止销售，并召回已售出食品，对经营者拒不退市的，工商行政管理机关可依法采取强制措施进行强制退市。
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