|
北方网消息：日前，天津市质监局组织了对外埠在本市市场销售的乳制品、酱油、食醋、冻虾仁和肠类制品等5大类食品的质量监督抽查。共抽查了全市42家大型超市、自选商场、经营部和大型综合批发市场销售的100批次食品。抽查结果表明：乳制品合格率为90%；酱油、醋的合格率为85%；肠类制品和冻虾仁的合格率分别为70%和50%。市质监局提醒广大消费者，在节日期间购物时要擦亮眼睛，要仔细查看产品标志，如配料表、生产日期、保质期和储藏指南等内容。
乳制品：标称北京鑫华星乳业有限责任公司生产的220g/袋“无糖酸奶”所检脂肪、蛋白质、非脂乳固体、山梨酸、乳酸菌数等指标不合格。
肠类制品：不合格产品的主要问题是标签标注不规范。如：标称柴沟堡熏肉制品有限公司生产的“柴沟堡”牌245g/袋香肠，未标注山梨酸，而实测检出；明示无淀粉，实测为9.1%。
冻虾仁：不合格产品的主要问题是规格和净含量不符合标准要求。如标称利德工贸有限公司生产的“红洋”牌单冻虾仁、嵊泗华磊海洋开发有限公司生产的“泰国河虾仁”、浙江温岭石塘水产珍品冷冻厂生产的“海珍”牌真空虾仁、温岭市车关水产冷冻制冰厂生产的“奥飞”速冻虾仁等不合格。
另讯：春节前夕，市质监局对天津市56家熟肉制品生产企业的66批次产品进行了监督检验，合格50批次，合格率为75.8%。
从抽查结果看，熟肉制品添加剂的超范围、超限量使用现象依然存在，共有5个批次的产品在添加剂的使用方面存在问题。此外，部分产品的微生物指标超标严重。天津市旺海食品厂生产的“难忘”牌火腿，不仅蛋白质和淀粉不达标，而且苯甲酸的含量高达0.39g/k g；天津市武清区渤海食品厂生产的“美味火腿”苯甲酸含量为0.035g/k g；天津市北辰区万君肉食加工厂生产的“金鲁”牌烤鸭胸，菌落总数超过国家标准的45倍，且产品中检出食品添加剂日落黄；天津市天河食品厂生产的“天河”牌水晶牛肉，菌落总数超过国家标准的2倍，且食品添加剂山梨酸超标。
|
