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北方网消息(记者王冰 摄影王冰 马成)：“1亿零600万成交！”随着拍卖师孟莹清脆的敲槌声，创建于1858年、历经近150年风雨历程，极富盛名的老字号企业--天津狗不理包子饮食(集团)公司，以1亿零600万元拍卖成交，竞得方为天津同仁堂股份有限公司。
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| 在95号天津同仁堂喊出1亿零600万竞价的时候，场内安静了，拍卖师一槌定音。 |
拍卖会定于2月28日上午10点举行。为了占据有利的拍摄位置，9点开始，已经有记者陆续来到拍卖厅，大家三五成群地聚在一起，谈论着“狗不理”将落入谁家。9点半左右，有关方面领导和竞买人相继进入会场。天津狗不理包子饮食(集团)公司董事长赵嘉祥来到拍卖现场，马上成为记者们关注的焦点，被里三层外三层地紧紧围住。相比起两天前开新闻发布会时面对媒体的滔滔不绝、豪情万丈，今天的赵嘉祥显得面色凝重、心事重重。当被记者问起现在的心情时，赵嘉祥说：“我在‘狗不理’工作了40多年，对‘狗不理’有着无法割舍的深厚感情以及强烈的历史责任感，我们特别期盼能够找到一个实力最强、理念最新，热爱‘狗不理’这个品牌的企业，并能够和我们共同发展、光大这一中华老字号。”在回答记者问题时，他的脸上没有了往日的谈笑风生，话也比较少，他告诉记者：“我对‘狗不理’的明天充满希望！”
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| 天津狗不理包子饮食(集团)公司董事长赵嘉祥来到拍卖现场，马上成为记者们关注的焦点，被里三层外三层地紧紧围住 |
拍卖会10点整开始。主持人宣读了拍卖文件后，由拍卖师孟莹主持拍卖。此时的拍卖现场已是人头攒动，座无虚席，来自国内外的100多名媒体记者将会场围了个水泄不通。竞买人共有6家，分别是杭州佑康、浙江同方、广州德豪以及天津的同仁堂、浩天、万顺。10点10分，拍卖师宣布：“拍卖正式开始，起拍价为1520万人民币，加价幅度20万或20万的整数倍数，有应价的么？”话音刚落，竞买人16号首先举牌，1520万。
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| 竞拍刚开始时，牌号158、来自广州的德豪势头最劲，前来参加竞价的4位高层一直面带微笑，举手投足之间显得潇洒自如，更成为记者们关注的焦点。 |
拍卖会有条不紊地进行着。竞买人你加20万，他加60万，我加80万，竞拍价一步一步地平稳上升。此时各竞价方都显得非常轻松，现场气氛热烈却不紧张。由于之前有消息称--竞拍已“内定”，“狗不理”今后姓“浙”，编号为16号的浙江同方一开始就受到人们关注，竞价的那位女士每次举牌都是不多不少、不急不躁，以20万的最低加价压着别人稳步抬升，以至于只要16号举牌，拍卖师就直接问道：“您是加20万么？”，引来观众们会心一笑。竞拍刚开始时，牌号158、来自广州的德豪势头最劲，前来参加竞价的4位高层一直面带微笑，举手投足之间显得潇洒自如，更成为摄像记者们关注的焦点。来自天津同仁堂的95号却不露声色，稳步跟进。
当竞价升到3000万时，场内响起了第一次掌声。但令大家没想到的是，一路出尽风头、价格咄咄逼人的158号广州德豪却在举出3290万之后退出了竞价。由于记者恰好坐在离158号很近的位置，于是对广州德豪的老总王冬雷进行了简短的采访。王总语气沉重地说：“拍卖的消息是我2月份在美国的时候从网上看到的，马上打电话跟国内公司联系，用了两个礼拜的时间准备，现在这个价格就是我们预算的目标了，超出了我们就要退出。如果我们得到‘狗不理’，我们打算把它推向国外市场。其实‘狗不理’作为一个中华老字号，只要企业有眼光、有实力，出1个亿甚至10个亿买到也不算多，关键是企业家有多大的财力和能力，怎么看待这个品牌，今后将如何发展它。”
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| “1亿！”，当95号天津同仁堂举起号牌，这个数字从拍卖师口中传出的时候，场内沸腾了。 |
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| 听到对手喊出“1亿”时，一直面带笑容，坐在16号举牌女士旁边稳如泰山的男士终于坐不住了，这位真正的老板夺过号码牌亲自参与了竞价。 |
路遥知马力。当场内竞价达到4000万时，竞争对手只剩最有实力的两家了。一直为大家看好的16号浙江同方仍然保持英雄本色，稳扎稳打，谈笑自如，以轻松姿态保持20万的加价。而95号天津同仁堂则不动声色，稳步上升，给人一种难以揣摩的姿态。其实，到了5000万，场内竞价开始出现真正的高潮了。此时每次加价幅度为50万或50万的整数倍数，连一直处于轻松姿态的16号也已经不再小打小闹，双方竞争处于白热化阶段，场内高潮迭起，掌声喝彩声此起彼伏。“1亿！”，当95号天津同仁堂举起号牌，并伸出1个手指，这个数字从拍卖师口中传出的时候，场内沸腾了。此时，一直面带笑容，坐在16号举牌女士旁边稳如泰山的男士终于坐不住了，这位真正的老板夺过号码牌亲自参与了竞价。大家都感觉到，花落谁家马上就有结果了。终于，在95号天津同仁堂报出一亿零600万竞价的时候，场内鸦雀无声，拍卖师最后一槌定音。
此时已经是中午12：09。记者们蜂拥而上。当记者问浙江同方的那位老板有何感想时，他很有风度地说了一句话：“没买到‘狗不理’，中午去吃狗不理包子吧。”
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| 天津同仁堂总经理张彦森说：“我觉得压力很大，压力大并不是经济上的压力，主要是这个品牌受到社会这么大的关注，怎么把她做好，怎么把她做强，是我真正的压力。” |
同样是中华老字号，天津同仁堂总经理张彦森告诉记者：“我觉得‘狗不理’是天津行业的一张名片，作为天津企业应该有责任留住她，同时积极地进行国有企业的改制。我们企业的性质是多元投资，民营企业占大股，既然有决心能够拿下来，就有决心把她做大做强。”张彦森语重心长地说：“我觉得压力很大，压力大并不是经济上的压力，主要是这个品牌受到社会这么大的关注，怎么把她做好，怎么把她做强，是我真正的压力。”
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