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一斤鲜虾里插着20多根牙签,这些牙签竟是小贩的“保鲜”绝招。
17日15:00左右琴江公寓
居民魏先生称,昨天12:00左右,他来到赵沽里市场买海鲜。“我买回一斤鲜虾,但回家洗虾时发现,每只鲜虾的身子和头部都被牙签固定着。一旦将虾体内的牙签取出,整个虾头就与虾身脱离了。我们仔细检查了所有的虾,竟先后发现了20余根牙签。”
记者看到,经过约一个小时的浸泡,魏先生购买的20余只虾的头部和身子都“自动”分开了,虾身内的牙签清晰可见。尽管虾的整体已经不完整,但只要将虾头用牙签固定好,它的外形就与其他鲜虾毫无区别。
在赵沽里市场的海鲜摊上,一些商贩将鲜虾整齐地摆在最显眼的位置。记者看到,这些鲜虾的外形特别好看,任何一只虾都无法从外形判断它的好坏。但只要轻轻将虾头拨开,就可以看到其中的“奥秘”。对于这种做法,卖虾的商贩却不以为意,他告诉记者:“几乎所有市场里的虾都这样,如果不用牙签把虾头固定好,在运输时,虾头就会与虾身分离,它的价格也会大打折扣。我们做点手脚,也是为了做生意,就算买了这样的虾回家吃,也吃不出任何毛病来。”
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