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自肯德基爆出“苏丹红1号”事件后，近几天关于肯德基向消费者赔偿的议论越来越多，但至今没有定论：绝大多数消费者认为吃也吃了，但因为基本上没有人能拿到肯德基的发票，就算了吧！但合肥市民吴忠琪却较起了真。他认为自己现有的物证、人证等完全能证明他曾从肯德基店里买过含有“苏丹红1号”成分的新奥尔良烤鸡腿堡，向肯德基提出赔偿。
吴忠琪是科大附中的历史教师，儿子今年上高三。为了给儿子一个安静的学习、迎考的环境，他和妻子一般晚饭后会出门散步。3月15日晚约7点，他们散步到肯德基永达餐厅时，考虑到儿子每晚学习到12点，经常拿方便面当夜宵，没有多少营养，就进去花12块钱买了一个儿子最爱吃的新奥尔良烤鸡腿堡。可第二天中午，儿子放学回家翻报纸时，突然惊呼：“不得了了，不得了了！我吃了致癌物了。”原来报上说肯德基两种产品被发现含有可能致癌物“苏丹红1号”，其中一种就是新奥尔良烤鸡腿堡。
3月18日晚，吴忠琪夫妇特地去肯德基永达餐厅投诉。一位王经理将他的意见在一张“苏丹红1号危机事件报告单”上简单做了记录，留下了吴忠琪的电话，就让他回去等答复，连一句道歉的话都没说。之后一连几天过去，对方没有任何回音。后来，王经理突然给吴忠琪打来电话说，刚刚请示了公司领导，首先对他儿子因吃了新奥尔良烤鸡腿堡造成心理负担表示道歉，但上面认为目前没有科学及法律认定“苏丹红1号”对人体有害，所以不能给予赔偿。
吴忠琪提出三点质疑。第一，3月15日肯德基在权威部门的检查中被发现两种食品含“苏丹红1号”，而且此前国家已明令禁止销售含有“苏丹红1号”的食品，为何直到3月16日下午合肥各肯德基餐厅才开始停售这两种“含红”食品？商家这种明知故犯、严重欺诈顾客的行为让人气愤。第二，购物发票是消费者维护自身权益的最有力的武器，可众所周知，合肥各家肯德基餐厅从来不主动给消费者出具发票，就是偶有消费者主动索要到发票，上面也只有价格而没有商品名。这使得消费者索赔艰难。第三，肯德基作为一家国际知名企业，一直深受中国广大消费者的信赖，尤其很多家长经常带着小孩来吃，为什么对如此消费群体的生命安全这样不重视？“本想让孩子吃了高兴的，现在却让孩子背上了沉重的精神负担。”
吴忠琪说他无意间留下了一些证据。一是装鸡腿堡的包装盒和外卖袋还没扔掉；二是16日下午，吴忠琪在安徽省政府办公厅工作的妻子上班时，就气愤地把这件事告诉了同事们，他们也可以间接证明这一点。吴忠琪说，他保留通过法律手段进一步索赔的权利。
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