|
争论已久的立顿速溶茶含氟量被指超标风波，昨日终于有了结果。昨日下午，联合利华方面向晨报发来书面传真，声称有关权威检测部门已得出检测结果，其被检测的立顿系列产品含氟量全部符合国家标准。但随后，记者与该检测机构取得联系，有关负责人称检测结果仅对送检样品负责，并称由于没有国家标准依据，现行检测标准并不适用联合利华的全部送检产品。
“根据农业部2003年茶叶行业标准(NY659-2003)中每公斤茶叶中氟化物含量应低于200ppm的规定，以上立顿产品含氟量全部符合国家标准，不存在氟含量超标问题。”联合利华称。据悉，这个结果也符合中国营养学会推荐的成年人对氟每天1.5～3毫克的摄入量。
据检测报告显示，此次送检的样品包括联合利华的速溶茶、袋泡茶两大类的4种产品：速溶茶系列的立顿奶茶、立顿柠檬茶，袋泡茶系列的立顿黄牌红茶、立顿绿茶。
检测结果为：(一)速溶茶系列：立顿奶茶氟含量为18.5ppm(毫克／千克)，每包含有0.2775毫克氟化物，而立顿柠檬茶的含氟量和每包氟化物质量分别为0.5ppm和0.009毫克；(二)袋泡茶系列：立顿黄牌红茶含氟量为176.2ppm，每包含有0.3524毫克氟化物，而立顿绿茶含氟量为110.1ppm，每包含有0.2202毫克氟化物。
【检测结果解读】
检测机构称仅对送检品负责
“我们只对样品负责，检测含氟量数据仅就样品而言。”农业部茶叶质量监督检测中心主任杨亚军说：“但由于没有国家标准依据，我认为，现行茶叶检测标准并不适合联合利华送检的部分样品。”杨亚军透露，此次检测是联合利华委托送检的，样品数量大约总共有十多份，其中有的直接标有产品种类的名称，而一部分样品仅标有编号。
袋泡茶符合标准速溶茶尚难判断
在联合利华提供的检测报告中，记者发现其中袋泡茶系列的立顿黄牌红茶、立顿绿茶的检测结论是“氟化物结果符合NY659-2003的要求”，而在速溶茶系列中的立顿奶茶、立顿柠檬茶的检测结论是“提供实测数据，不作结果判定”。
对于联合利华“被检测的立顿系列产品含氟量全部符合国家标准”的说法，杨亚军表示，如果仅就立顿的袋泡茶来说，其样品含氟量标准完全符合国家标准，因为袋泡茶与茶叶相差无几，“但是，对于速溶茶以及茶饮料，国家并没有相应的含氟量标准可依。”杨亚军说，“尽管都是茶，但不同类型的产品应该有不同的标准依据。”由茶叶标准推断，速溶茶作为提炼浓缩的茶粉，此次检测结果应该在安全范围内，但是否接受则由消费者自己判断。
对于联合利华由检测结果得出的每包“换算结果”，杨亚军表示，一般来说，只要换算过程正确，换算结果也是可接受的。
|
