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以1-2元/公斤买回的腐烂变质辣椒，用硫磺一熏，就变得“色泽鲜亮、光彩照人”，卖出去的价格可翻上几倍，而消费者在食用这种辣椒后，中毒致病的几率也将提高几倍。
昨日，湖南省质监局和益阳市质监部门执法人员根据群众举报，在益阳市查获20吨用工业硫磺熏制的有毒辣椒。
据当地群众反映，该地下作坊在此加工干辣椒已有七八年时间。如果按作坊老板李某所说每月销售20吨左右估算，至少有上千吨这种有毒辣椒已经流入了全国市场。
有毒气体呛得人直流泪
这个非法加工干辣椒的窝点位于益阳市资阳区堤河边一木器厂内。还没踏进厂门，执法人员和随行的记者就闻到了一股刺鼻的气味。走进厂房，只见一麻袋一麻袋的辣椒堆放在四五个车间内，大家屏住呼吸，但还是被呛得不停地咳嗽，两眼流泪。
记者在最里端的熏制加工车间内看到，四五个熏灶一字排着，熏灶不远处摆放着四袋“加拿大”工业硫磺。
作坊被查群众拍手称快
据当地群众介绍，李在此加工变质辣椒已七八年了，每次熏出的毒气呛得他们都不敢出门，特别是刮风时，附近居民只得关窗闭户，有时夜里还会被突如其来的毒气熏醒。对于质监部门查处该作坊，当地群众无不拍手称快。
执法人员除现场查获20吨已熏制的干辣椒外，还收缴了10余吨未熏制的辣椒。据执法人员介绍，李每年熏制的辣椒达200余吨，主要是销往各大批发市场。
上午追踪
买干辣椒别只“贪色”
本报记者今天上午致电湖南益阳市质监局，其技术队杜队长介绍说，工业硫磺含有铅、砷等有毒物质，熏制过程中会使这些有毒物附着在辣椒中。人们食用这种辣椒后，会对呼吸系统及肝脏、肾脏产生危害。同时，在熏制过程中，硫磺燃烧产生的二氧化硫会引起慢性鼻炎和上呼吸道及鼻孔出血。
本报提醒广大市民，买干辣椒时不要选择那些颜色特别亮丽的。另外还要仔细闻闻干辣椒的气味，以免买到“有毒辣椒”。
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