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| 清淡饮食利于健康 |
在欢乐祥和的气氛中,市民又度过了一个五·一长假。开心之余,医学专家提醒市民,假期中不少人饮食无规律,给肠胃带来极大的负担,因此长假归来饮食要以清淡为主。
医学专家表示,进入夏季气温升高,每天人们都会喝好多水,这样会使得胃黏膜分泌减少,冲淡胃酸,机体消化功能也日趋减弱,所以要忌食油腻、煎炸食物,保持饮食清淡一些。还应多吃些蔬菜,如黄瓜、西红柿,这些蔬菜含有大量的膳食纤维及丰富的维生素,有利于人体肠胃消化。
当然,在炎炎夏日也不能完全不吃荤菜,可以根据个人口味多选用瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品类食物。
烹调应多采用清蒸、凉拌等方法,不要做得过于油腻。同时还要注意保持充足的睡眠。有肠胃疾病的患者应戒烟控酒,并保证按时服药。
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