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据商务部提供的最新信息，5月1日至7日“五一”黄金周期间，国内主要生活必需品市场供应充足，价格稳定。除猪肉、蔬菜价格小幅上涨外，大米、面粉、食用油、鸡蛋、牛奶平均价格均略有下降。
商务部城市生活必需品市场监测系统反映，节日期间，西安市猪肉、牛羊肉、蛋类、蔬菜供应量达到2240、2000、3500和3600吨，猪肉价格稳中有升；长春市日均供应猪3500头、牛500头、禽2.5万只、熟食制品35吨、蔬菜3500吨，价格小幅波动；宁波市每日生猪屠宰量在2000头以上，蔬菜批发成交量1200吨以上，活禽成交量近4万只，水产品成交量400吨以上，主要生活必需品价格稳中有降；福州市日均交易量鲜猪肉1.22万吨、活鸡8310吨、活鸭3.72万吨、蛋品4.07万吨、蔬菜9039吨，价格平稳。
另外，城市居民购物不再以价格为第一标准，而是把质量、安全、卫生作为购物时首先考虑的因素，绿色消费、健康消费成为时尚。西安市场优质、新鲜、营养食品所占份额逐步加大，绿色品牌受到欢迎，净菜、小包装食品受到青睐。节日消费趋于理性，居民消费选择性增强，从过去盲目抢购降价食品，变为争购有机、绿色、安全、健康食品。(完)
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