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酒楼临街打出娃娃鱼菜肴宣传牌
“某海鲜大酒楼在大街上公然打出娃娃鱼菜肴的宣传牌,大卖国家保护的珍稀野生动物。”昨日,接到市民的投诉电话后,记者来到该酒楼进行了一番明察暗访,果然在该酒楼里发现了3条娃娃鱼。
一万元可吃娃娃鱼
昨日下午,按照报料人的指引,记者来到该酒楼。靠近酒楼大门的墙壁上悬挂着一幅巨大的“店堂广告”吸引了过往市民,记者一看,红色广告上有两只巨大蝌蚪状的动物,下面的一行说明——大鲵(娃娃鱼)赫然醒目,广告里说“酒店为庆祝店庆5周年,特推出生猛三件宝‘鳄鱼、娃娃鱼、鲟龙鱼’以飨各位食客”。“连国家珍稀野生动物也当菜吃,这个酒楼真有这么大胆!”装作是顾客,记者随后决定到其海鲜池一探究竟。
海鲜池笼子里关着的一只“鳄鱼”吸引了过往市民的眼光,由于此前知道该鳄鱼是家养的,且是经过合法手续批准的,记者便没在意。
“你们店里真的有娃娃鱼吃?”记者问看守海鲜池的一位20多岁的男员工。
“有啊!”该员工答道。“不可能,我在这里只看到鳄鱼呀。”“没有摆出来啊,你要的话,可以随时调货过来。”“不可能是真的娃娃鱼吧,娃娃鱼是国家珍稀动物呀。”记者质疑说。“是真的,我们这里有关系。”“多少钱一斤?”记者问道。“要1280元/斤。”该员工答道。
“怎么这么贵啊!”“娃娃鱼是国家保护动物,当然很贵啊。”当记者问吃一顿娃娃鱼要多少钱时,该员工告诉记者,一顿至少要杀一条娃娃鱼,要1万多元钱。
“娃娃鱼真的很好吃,我也吃过。”该员工说。
三条娃娃鱼等待食客
“我想看一看娃娃鱼是不是真的,另外吃少份量的可不可以?”经对方指点,记者从该酒店一楼大门进入酒楼。“你们这里真的有娃娃鱼?”记者装作顾客问大门的一位女服务员,“有啊,要1280元/斤”。女服务员指着楼梯边的两个玻璃池告诉记者,娃娃鱼就摆放在那里。
“生猛动物,请勿伸手,后果自负”,在玻璃池边,记者看到了提醒顾客的告示。
在最前面的一个池子里,记者看到了两个巨大蝌蚪状的动物,这两条鱼长达五六十厘米,头宽而扁圆,上嵌一对小眼睛,尾部侧扁,四肢短小,形状十分怪异。果然是娃娃鱼,在后面的一个池子里,记者随后又发现了一条更大的娃娃鱼。
在靠近池子的墙壁上,张贴着两张醒目的广告,其中一则广告上说,“值此五周年店庆之际,为回报新老顾客,经过跋山涉水,特隆重推出新品种,以飨五年来关心支持酒店的所有朋友”,另一张是描述了娃娃鱼的好处:“一直以来以味美、肉嫩、新鲜,更因其长于深山、深溪,难于探寻而闻名天下。经过特别加工秘制后,更加鲜美可口,自古以来,中医界就将其作为行血通气,润肤养颜的妙方。”
销售的是伤残品?
真的在销售娃娃鱼!随后,记者决定亮明身份采访该酒楼老板。
该酒楼老板告诉记者,他这里的3条娃娃鱼是真的。虽然娃娃鱼是国家保护动物,但他出售娃娃鱼是合法的。据老板介绍,娃娃鱼只有湖南张家界有,他这里的娃娃鱼是湖南省畜牧水产局农业科学院养殖的,通过专家鉴定是无繁殖能力,相互咬伤已伤残,属于淘汰的产品。
随后,该酒楼老板指着挂在墙上的《水生野生动物经营许可证》。记者看到,这张盖了湖南省畜牧水产局公章的许可证,表明该酒楼可以销售无繁殖能力、伤残体的娃娃鱼子代,但这张有效期至2008年12月份的《水生野生动物经营许可证》只是一张复印件。
随后,记者采访了湖南省畜牧水产局渔政处一黄姓负责人,该负责人称,该酒楼确实是经过他们批准的,这里的娃娃鱼是从位于农科院的一处个体养殖场进的货,他们批准了该养殖场可以出售无繁殖能力、伤残品的娃娃鱼给酒楼加工供食用,目前全省只批了4家,长沙2家,张家界和衡阳各1家。
长沙市畜牧水产局一位负责人称,他们将对领了证的这两家酒楼进行监督管理,一旦发现他们使用正常的娃娃鱼作原材料,将会严肃查处。
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