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记者今天上午从天津市商务委获悉，今年建设和改造的菜市场，将一改以前多种管理模式混杂的局面，而统一注册为具有法人地位的公司，并逐步实行市场先行赔付制度及索证索票制度。消费者以后在买菜时出现缺斤短两或商品质量问题时，再也不用直接与商贩交涉，只需找到市场管理部门就行了。
据介绍，以前的农贸市场有多种管理模式，有由街道办事处成立的菜市场、有个体户自发成立的市场，管理相对较为混乱。消费者在消费过程中出现问题后只能自己找商贩解决，时常发生纠纷。建立法人治理结构，进行市场化运作后，消费者出现问题可先找市场管理部门，由他们实行先行赔偿或退货等，管理部门再找商贩进行解决。市场将实行分行划市，分区布局，特别是水产、肉类、禽类等经营区应与其他经营区域保持适当距离，避免交叉污染。市场将建立健全完善的治安消防管理制度、食品卫生和环境卫生管理制度、顾客投诉处理制度、岗位责任制度、商品质量管理制度等市场管理制度并公示上墙；实行入场商贩准入制和商品质量主办单位先行责任制。
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