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经过十五年的发展，我国绿色食品产业获得了快速发展，绿色产品年销售额达到860亿元。目前，绿色食品已不仅是一个具有较高知名度和影响力的农产品精品品牌，而且成为农业在不断向广度和深度发展中的一个新兴产业，为我国食品安全和农业可持续发展作出突出贡献。
此间召开的“亚太地区绿色食品有机产品发展与农民增收和扶贫开发国际研讨会”上，中国绿色食品发展中心副主任王建平介绍，据统计，1998年至2002年，全国绿色食品产品年均增长29%；2002年至2004年，年均增幅进一步上升为56%以上。截至2004年底，全国绿色食品企业总数达到2836家，产品总数6496个，年销售额860亿元。
中国绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一管理。目前，全国共设立产品定点检验机构27个，环境定点监测机构60个；有30个省(区、市)和1020个市、县政府设立了绿色食品管理机构。以农业系统为主体的全国绿色食品管理体系已基本建立健全。
我国绿色食品以其独特的制度优势、品牌优势和产品优势，促进了农业结构调整，推动了农业产业化经营和农产品出口，开辟了一条农业增效和农民增收的新路。据了解，2001年至2004年，全国绿色食品出口额年均增长50%以上，绿色食品已成为农民增收的重要增长点。
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