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“即日起，广东省潮安县生产果脯、蜜饯的所有企业，天津蓟县生产菌类罐头(包括软包装的菌类罐头制品)的企业整体清退出北京市场。”14日，市食品办发出通告称。
多次下架不长进逐出市场
在随后的采访中，市工商局消保处处长曹中生说，工商部门在对食品的日常监管中发现，从今年1月份至今，一部分食品生产企业被公示下架多次，其中包括广东潮安的12家生产果脯、蜜饯的生产企业，天津蓟县的4家生产菌类罐头的企业等。“单就北京良味庄园商贸有限责任公司生产的食品共被下架17次，广东汾煌食品工业有限公司也是下架大户。”
曹中生说，在目前法制不健全的情况下，各地政府应该把食品企业的质量控制作为最应该受重视的工作来抓，而这两个地区的一些企业包括被称为当地经济支柱的企业都屡屡出现质量问题，说明虽经多次下架仍未引起重视，没有及时进行干预。这次的“清场”措施，目的就是引起当地政府对食品生产企业品质控制的重视。提高质量整改后重新入市
整体退市后如何恢复进入北京市场？曹中生说，只要企业认真整改，改进生产工艺，质量提高了，达到上市的要求，“北京市场的大门就永远对所有企业敞开。”
当地政府目前还不知情
昨天下午，记者就此次“清场”采访了当地政府。广东省潮安县政府办公室一位工作人员很吃惊，表示“还不知道这件事，但会尽快上报并及时了解相关情况。”天津蓟县政府办公室也表示还不知情。
市食品办对此表示，这两个地区的三类食品被责令整体退出北京市场的情况将尽快致函两地政府，予以通报，以加强监管。
超市将拿着名单清货
家乐福北方区公关部负责人接受记者采访时说，根据以前的惯例，各大超市在名单公布后，会在第一时间在超市内进行清查，一旦发现有这些企业的产品，会立即采取下架措施。
这位负责人因在外地出差，因此无法回答目前家乐福六家超市内有没有23家企业的产品，“如果是以前公布过的不合格产品，肯定就已经下架了。”
责令退出企业名单
天津蓟县(4家)
天津市蓟县莲花院食品厂
天津市蓟县天宝蔬菜加工厂
天津市蓟县丽源食品厂
天津市蓟县富兴食品厂
广东潮安(13家)
广东汾煌食品工业有限公司
广东省潮安县庵埠镇绿奥食品厂
广东省潮安县庵埠绿奥食品厂
潮安县雅利来食品有限公司
潮安县庄美食品厂
潮安县荣园食品有限公司
潮安县今日发食品有限公司
广东潮安县宏泰记食品有限公司
广东省潮州市高达食品有限公司
广东省潮安县庵埠镇非常食品厂
广东省潮安县顺兴果饮食品厂
潮安县庵埠全顺发食品厂
广东省潮安县庵埠永发园食品厂
其他地区(6家)
新疆乐升食品有限公司
北京良味庄园商贸有限责任公司
北京博广达商贸有限责任公司
北京巨乾伟业商贸有限公司
北京欣东恒经贸有限公司
北京宫廷香溢园果脯销售中心
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下架“汾煌”商标价值达9亿
在被清退的企业里，位于广东潮安庵埠的广东汾煌食品工业有限公司是广东较大规模的食品龙头企业。其“汾煌”品牌曾被认定为广东省著名商标，商标无形资产达9亿多元，主要生产“汾煌”牌蜜饯、膨化食品等，产品销往全国各地。此次被责令退出北京市场，无疑对其影响不小。
今年以来，北京市食品办公布的下架食品名单中，广东汾煌食品工业有限公司生产的“汾煌”雪梅、“汾煌”趣梅数次名列其中，不合格原因均为二氧化硫超标。记者革继胜新华时评
食品召回制度何时“破土而出”
同一个企业的产品曾被17次下架，也就是屡有问题屡不改正，最终管理部门只能将其所有产品清出市场。难道公共食品卫生安全事件的解决，都需要打这样一场攻坚战？企业为什么不在第一时间做出快速反应并召回问题产品？
食品安全管理系列标准的起草者、中国检验检疫科学研究院高级工程师李经津对此表示，“我国食品要全面达到安全管理标准还需要所有食品企业的自律和努力。”可是在没有相应法律、标准强制约束的同时，我国食品企业还普遍存在着一种扭曲的观念，即认为“食品召回”意味着企业声誉受损，因此非“万不得已”就绝不能实施召回。所以，问题厂家一般都是“戳一下动一下”，但就是不提“召回”二字。
据了解，目前有些省份已根据国家质检总局发布实施的食品安全管理系列标准制定了相应的规章制度，要求食品企业建立并在必要时实施产品召回计划。
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