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实现四统一：硬件标准统一 设施配套统一 名称标志统一 着装经营统一
日前，天津市政府在颁布《关于加强我市农副产品生产流通体系建设的意见》中透露，为确保人民群众的食品消费安全，实现全过程质量控制，方便市民购物，本市今年内在市内六区将新建菜市场(含生鲜超市)129个，建筑面积36.04万平方米，使市区规范化的菜市场总数达到200个，总建筑面积达到57.6万平方米。
据悉，本市菜市场依据常住人口每万人建1000至1500平方米的配置标准而建。除2004年以前已建成的71个菜市场(21.56万平方米)外，2005年再新建129个菜市场(36.04万平方米)，同时拆除一批占路市场。这些正在新建和改造的菜市场，将严格按照有关标准进行施工，建成后将实现统一硬件标准、统一配套设施、统一名称标志、统一经营人员着装，并将建立和健全食品卫生、商品质量管理等各项市场管理制度，实行商品资格准入制、商品索证索票制和市场先行负责制。
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