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为了节约宝贵的燃气能源，天津市燃气集团有关专家向全天津市居民用户介绍节省燃气的小方法。
1、调好火苗。一般炒菜需要猛火，煎药可用低火，并应把火苗与锅底相对应，以取得最佳使用效果。
2、炊具节能。使用节能炊具，改进烹调方法。有蒸饭习惯的改为焖饭，利用高压锅做主副食，以较薄铁炊具代替既厚又笨重的铸铁锅。
3、检查漏气。检查重点是：输气管接头是否松动，输气胶管是否有脱落、松动、龟裂等情况，如发现有跑漏气问题，应尽快设法解决。
4、注意温度。使用液化气的用户，还要注意液化气钢瓶放置处的环境温度。液化气钢瓶适宜温度以10℃-20℃为好，冬天不能把钢瓶放置厨房外。
5、选好灶具。灶具应是大厂名牌产品。
6、擦干锅、壶。应先把锅、壶表面的水渍抹干再放到火上去，这样能使热能尽快传进锅内，节约用气。
7、做好挡风。若有风把火焰吹得摇摆不定，可用薄铁皮做一个“挡风罩”，这样能保证火力集中。
8、调整风量。随时调整风量，使灶具火焰保持蓝色状态。
9、保养灶具。注意对灶具部件的保养，应及时清除油污积炭，使火苗保持正常燃烧状态。
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