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北方网消息(记者刘雁军 通讯员宝萍 质宣):近年来,茶饮料深受广大消费者的欢迎,由于市场潜力很大,大大小小的饮料生产企业都加入到茶饮料的生产行列,市场上该类产品的质量参差不齐。日前天津市质监局对茶饮料产品质量进行了监督抽查。共抽查了南开、河西、河东、河北、红桥等5个区13家超市销售的吉林、山东、上海、广州、北京、郑州、厦门、唐山、佛山、昆山等省市16家生产的20种产品,合格17种,产品抽样合格率为85%。
抽查结果表明,知名企业质量意识强,十分重视质量管理和质量控制,提升生产工艺和加工制造水平,严格原材料把关和成品质量检验,产品质量安全有保障,同时这部分企业的产品市场占有率较高,是茶饮料市场的消费主流。
抽查中发现的主要质量问题是茶多酚和咖啡因等理化指标不合格。茶多酚和咖啡因指标是茶饮料中的特征性指标,并且是茶饮料标准中的强制性条款,不同类型的茶饮料其茶多酚和咖啡因的含量必须达到相应水平,否则就不能称其为茶饮料。本次抽查中有3种产品的茶多酚指标不合格,2种产品的咖啡因指标不合格。造成茶饮料中茶多酚和咖啡因指标不合格的原因,主要是原材料中茶多酚和咖啡因的含量不足,原材料检测把关不严格、生产工艺参数与配料计量控制不严密以及缺乏必要的检测手段等。另外,部分产品标识标注不规范。存在的主要问题是产品标签明示不含防腐剂,而实测检出苯甲酸和山梨酸;配料表中未标注含甜蜜素,而实测中检出。
此次抽查产品质量较差的是:标称为唐山猫王工贸有限公司生产的“红茶饮料”,茶多酚实测值为13.3mg/L(标准值为≥400 mg/L),仅为标准值的3.3%;咖啡因实测值为1.2 mg/L(标准值为≥70 mg/L)仅达到标准值的1.7%;另外,该公司生产的“绿茶茶饮料”,茶多酚实测值为15.7mg/L(标准值为≥600 mg/L),仅为标准值的2.6%;咖啡因实测值为9.2 mg/L(标准值为≥90 mg/L)仅达到标准值的10.2%。
茶饮料选购注意事项
一要选购大型商场超市中的产品,质量安全有较好的保障。二要选购正规品牌厂家的产品,这些企业有严格的质量管理和质量控制,产品质量安全长期较为稳定。三要注意产品标识标注清晰、齐全,这是保证产品质量安全最为基础的信息。四要注意产品包装质量,主要看包装外观是否变形,产品实物品质是否变质等。
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