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从天津市工商局了解到，为确保广大消费者购买到质量合格的月饼，日前市工商局在全市范围内组织工商系统以“六查六看”为主要内容加强中秋月饼市场的监督管理。通过检查发现，个别超市、商场的月饼进货渠道并不“透明”，无法提供相关凭证、票据。为此，市工商局提醒广大消费者增强自我保护意识，既要根据自己的喜好挑选月饼，也要注意挑选责任意识强、《重点食品索证索票制度》执行好且索证索票率高的商家，以切实维护自己的消费安全。
工商部门对7家超市、商场执行《重点食品索证索票制度》的情况进行了专项执法检查，其中只有3家索证索票率达到100%。据了解，根据《重点食品索证索票制度》的规定，食品经营企业在购进食品时，应当向供货者索取营业执照、生产许可证、卫生许可证、有关质量认证标志、强制性认证证书、进货票据等有关票证，以确保食品来源渠道合法和食品质量安全。据相关人士介绍，索证索票制度执行情况，一定程度上能够从一个侧面反映经营者内部质量管理得是否严格。换句话说，索证索票率越高其经销的食品安全性相对也就越大。据悉，对因未严格执行《重点食品索证索票制度》产生的违法行为，工商行政管理部门将依法予以从重处罚。
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