今年下半年,天津市大型超市新店开业的消息不再像年初时那样集中,超市的扩张速度已经明显放缓。业内人士认为,天津市的超市已经度过了扩张期,步入整合期。下一步大型超市将向比拼服务发展。
本市超市圈地期结束
去年年底和今年年初时,本市不断传来大超市开新店的消息。最多的时候,一天有三家超市同时开业。而下半年,本市新开业的大型超市仅有两、三家,而且各大连锁超市也都没有再开新店的具体计划。
虽然很多零售业巨头们都喊出过“在多少年内开设多少家点面”的口号,但从目前的现状来看,扩张显然已经不再是各家的重点。“开一家新店需要选址、规划、建设等很多环节,至少需要两年左右的时间。如果现在还没有具体的计划可以公开,也就意味着至少在两年之内不会有新的店面出现。”一位大型超市的负责人这样表示。
商业人士分析,经过了几年的起步期和扩张期,大型超市的圈地工作已经基本完成,现在本市大型超市的总量已经达到了四十多家。接下来,各超市将进行自身业务、服务水平的调整。在这一阶段,超市之间的竞争主要是更低的价格以及更好的服务等手段。
超市争相调整策略
商业人士认为,虽然度过了抢点、圈地的扩张期,但现阶段超市之间的竞争才真正进入最激烈的阶段。激烈的市场竞争已经令本市大多数超市都存在着负债经营的现象。
“现在很多超市都在整合,有的店因经营不善已经关闭,有的店距离关门也不远了。”例如乐购红桥店本月1日刚刚宣布闭店,这家经营了不到两年的超市曾经是红桥区内较大的一家综合卖场。这位人士分析,“超市的经营并没有太多的个性化可参考,因为超市所售商品80%以上是共有商品。所以对于大型超市来说,如何把价格做得更低,把服务做得更好才是能否吸引顾客的关键。”
尽管近期都没有开新店的计划,但国际零售业巨头们也都不停地对现有店面进行调整。家乐福相关负责人表示,今后会在售前、售中及售后服务方面都加大力度,还会发展一些与社会、企业有关的连带大众服务;沃尔玛则表示会一如既往地坚持低价格、高质量的商品和高质量的为顾客服务理念,而且会把这些服务做得更好;欧尚天津店店长伯乐的观点更加明确,他认为,超市每天都应该有所改变,这样才能吸引更多的顾客。
本市超市仍有发展空间
商业人士认为,本市超市开新店的速度之所以放缓,还有一个很重要的原因是,好地点几乎已经被开发得差不多了。
有统计显示,从去年年底到现在新开业的超市中,经营状况较好的并不多。商业人士认为,超市地点的选择相当重要,本市适合建超市的好地点已经被各大超市占据,因此再开新店将面临着地点不好选择的难题。
不过,对于这种观点业内专家却并不认同。南开大学国际商学院市场营销系教授张永强认为,目前天津市处于发展过程中,天津的房地产业还处于上升阶段,很多新的小区还在规划和建设当中,更有很多新的小区还未开发。因此本市的大型超市还存在着很大的发展空间。
张永强分析,未来一段时期应该还会有更多的超市开业,甚至不排除有新面孔出现的可能。尽管超市出售的商品都是微利,而且许多超市都在短期内出现了负债经营的现象,但相对于其他行业来说,经营超市的投资回报率较高,而且不需要太多的流动资金,资金回转周期短,所以仍然有很多投资者愿意涉足这一领域。
张永强认为,目前本市一些大型超市出现了经营不善的现象,主要是因为这些超市还属于粗放型经营,而没有实现经济化管理。今后市场竞争日益激烈,一旦有了危机感,这些超市就必须进行内部调整,采取服务创新等方式来提高竞争力。从这一点上来讲,今后单店超市的发展可能会有难度,连锁超市的发展空间则会更大。
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