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北方网消息(记者王冰 通讯员李守林):25日,天津市总工会、市劳动和社会保障局、市商务委、团市委、市妇联等单位在喜来登大酒店举行天津市服务行业职工技能夺标运动会颁奖暨展示大会。大会表彰了在此次夺标运动会9个比赛项目上获得名次的42名优胜选手和14个团体优胜单位、27个优秀组织单位;市劳动和社会保障局对3名优胜选手授予了“天津市技术能手”称号,对85名成绩优秀选手分别给予了晋升为高级技师、技师职业资格和晋升1、2级的晋级奖励;市总工会、团市委、市妇联对31名优胜选手分别授予“十五”立功先进个人、“青年岗位能手”、“三八”红旗手等荣誉称号。同时,会上还表彰了本市在全国饭店(餐饮)系统服务技能大赛中获奖的18名选手和4个单位。
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天津市服务行业职工技能夺标运动会颁奖暨展示大会举行
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本次服务行业职工技能夺标运动会是在全市人民认真学习贯彻党的十六届五中全会和市委八届八次全会精神,抓住中央把滨海新区纳入国家总体发展战略布局这个难得的历史性机遇,坚持更高标准,追求更高水平,加快滨海新区开发开放和规划建设的大好时机下举行的。职工技能夺标运动会以加快实施科教兴市和人才强市战略,进一步深化职工素质工程,加快培养高技能人才、高素质职工队伍,大力提高自主创新能力为主旨;以为职工搭设展示服务才能的竞技大舞台,激励职工学技能、练绝技、创绝招为动力;以增强参赛单位和职工的学习力、创造力、竞争力为目的,吸引了本市服务行业众多企业、职工的广泛关注和积极参与。全市19家星级酒店及一批知名宾馆饭店、餐饮企业的2万余名职工参加到活动中来;收银员职业技能大赛汇聚了18个商业集团公司、65个大卖场,3万多名职工踊跃参赛。各单位将培训、选拔、参赛与促进职工技能素质上水平和企业经营服务上层次紧密结合,通过多种形式和载体,开展大学习、大培训、大练兵、大交流。职工技能夺标运动会期间累计开展技能培训、练兵比武、绝技展示、名师示范、技术交流、技能研讨等活动百余场次。
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技能展示:叠口布花
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技能展示:调酒
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技能展示:花艺
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为了使运动会各项赛事规范进行,达到预期目标效果,组委会按照《中华人民共和国国家职业标准》的规定要求,印发了相关职业技能培训大纲和技能操作规范;成立了两个专项比赛机构,分别制定出比赛组织方案、评判规则;对赛场的设置,考场的监考、监督,裁判员、计时员的业务培训和资格确认、评委的聘任及选手们的理论考试、技能考核等都进行周密安排、规范到位,为各路选手公平竞争和优秀人才脱颖而出营造了良好的大环境,
经过多轮激烈紧张的选拔淘汰赛,共有109个单位的575名选手参加了9个职业工种的最后总决赛。在决赛中,广大选手表现出较高的职业素养和职业风尚。许多选手比赛中不仅仅关注“争金夺银”,更注重技艺上的创新、提高和精益求精;选手之间不仅仅是竞争对手,更是相互切磋与交流学习的伙伴。和谐的比赛氛围使运动会的各个赛场成为各参赛选手提高自身职业技能和验证能力水平的大课堂。
天保国际酒店的张伟津,喜来登大酒店的荆松波、高扬、卢鑫、郭佳、林琳,泰达中心酒店的王静,大港油田宾馆的袁景雪和津工超市的宋雅琳等分别夺得中式烹调师、西式烹调师、客房服务员、西式面点师、前厅服务员、调酒师、餐厅服务员、中式面点师、收银员9个赛项的桂冠。
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