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如今又到了毕业大学生找工作的高峰期，在很多人把目光停留在知名企业的同时，还有一部分人选择了自主创业。本市一位毕业于南开大学的学子就选择了自主创业，开起了臭豆腐连锁店。他就是宫兴利。
2003年，宫兴利毕业于南开大学国际贸易专业。2004年4月，宫兴利在八里台新文化市场内开了他的第一家臭豆腐店。目前，宫兴利已经开了4家臭豆腐店。
昨日，记者来到位于红桥区龙禧园附近的一家宫兴利的臭豆腐店。只见臭豆腐店的门脸两侧有一副对联：扑鼻闻其臭，入口闻其香。
据宫兴利介绍，他1999年从内蒙古考入南开大学，2003年毕业。毕业以后，他也和其他同学一样找了一份工作，干了没多长时间，因为觉得不太合适便辞职了。后来，他在王顶堤附近做起了火锅生意，但生意不太景气。2004年，宫兴利发现天津人很喜欢吃臭豆腐，于是带着积蓄南下绍兴学做臭豆腐。
在绍兴学习了半个多月后，宫兴利回到了天津，经过多次实验、准备，他于今年4月在八里台新文化市场开了第一家臭豆腐店。由于制作精细，宫兴利的臭豆腐口味很好，因此生意很不错。此后，宫兴利的生意越做越大，他又先后在王顶堤、体院北、红桥区龙禧园开了3家店。
创业感言
宫兴利告诉记者，自己是瞒着父母辞的职，主要是怕父母担心。现在，他一个人在天津创业，虽然条件艰苦，但是很有成就感。
宫兴利提醒其他面临毕业的大学生，找工作一定要符合实际。如果选择自主创业，投资前一定要进行周密的市场调查，不要贸然入市。
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