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吃：25日起全市清查食品卫生 重点检查饭馆商场超市和集市
从今天起，全市各级卫生监督机构将根据市卫生局的统一部署，出动300多名监督员在全市范围内组织开展食品卫生执法检查活动，对各类餐饮店、食品商场、超市以及农村集贸市场进行突击检查。
随着2006年春节日益临近，逐渐进入食品消费的高峰，为加强节日期间食品卫生监督管理，保证市民食品卫生安全，针对节日期间食品消费量大、外出就餐人数多、大型聚餐活动多等特点，市卫生局下发通知，要求全市卫生监督机构针对餐饮业和食品流通环节组织开展为期3个月的食品卫生执法检查活动。
此次检查以各类餐饮店、食品商场、超市以及农村集贸市场为重点检查单位，以米、面、食用油、熟肉制品、乳制品、糕点、水产品、酒、蔬菜、蜜饯、保健食品等与群众生活密切相关的食品为重点品种。
春节期间，全市各级卫生监督机构将继续加大执法监督力度，保证食品卫生投诉电话24小时畅通，对群众投诉的食品卫生问题及时处理，确保春节期间食品卫生安全。广大市民发现食品卫生问题，可及时向卫生监督部门举报，举报电话24321188。
节日食品卫生抽检 食品合格率96.97%
昨日从市卫生局获悉，为了加强节日期间食品卫生监督管理工作，严把食品卫生安全关，杜绝不合格食品流入市场，市卫生监督部门近期开展了节日市场食品卫生质量抽检，食品合格率为96.97%，食(饮)具消毒效果合格率为83.33%。
此次抽检的项目主要是微生物指标。共抽检食品66份，合格率为96.97%。其中，桶装纯净水、酱腌菜、膨化食品、蜜饯抽检结果全部合格；熟肉制品合格率91.30%， 2份不合格产品都是散装熟肉制品，均为微生物指标超标。对12户餐饮业食(饮)具消毒效果进行的抽检中， 9户餐饮业抽检结果全部合格。 3家不合格餐饮业中，位于南开区红旗路的东北骨头王4件不合格，合格率为20%；位于河东区十四经路与八纬路交口的东瀛餐饮服务管理有限公司所检测餐具全部不合格。
气：六到位确保春节高峰供气安全
为保证市民春节期间用气，市燃气集团提早行动，积极筹备天然气、煤制气、液化气三种气源，并做到抢修人员、车辆、通讯工具等六项保高峰供气措施到位，确保春节高峰安全供气。燃气服务热线23006777将24小时为居民服务。
据预计，在春节高峰供气阶段，全市天然气高峰日供300万立方米左右，煤制气高峰日供60万至80万立方米，液化气高峰日供应80吨至100吨。
市燃气集团积极与各大油田等供气单位联系，组织好天然气、煤制气、液化气三种气源，确保市民高峰期用气。
此外，燃气集团还将为用户提供送液化气上门服务。
玩：古文化街民俗表演 春节天天好戏连台
狗年新春从大年初一到初七，古文化街将不断推出系列民俗旅游文化表演活动，使新春大假天天好戏连台。
大年初一，精彩的舞狮表演将拉开古文化街迎新春活动的序曲；大年初二，民乐演奏、相声、快板齐上阵；大年初三，魔术、杂技、幻术、绝活表演同台献艺，献上一出奇妙的视觉盛宴。接下来，花毽、绝活表演将在大年初四邀市民感受互动体验；大年初五除了绝活表演外，热闹的舞龙将以盛大的场面继续连日以来的活动高潮；大年初六，京剧迷们就可以尽情体验一回国粹的魅力，《包龙图》、《大登殿》等经典唱段回味无穷。
鼓楼庙会初一“鸣锣” “五福文化”民俗荟萃
作为老城厢标志性建筑的鼓楼举办的“鼓楼庙会”，将于大年初一正式“鸣锣”。与往年相比，今年的鼓楼庙会将给市民带来有福禄寿喜财特色的“五福文化”，将庙会做成荟萃众多民俗文化的精品庙会。
今年鼓楼庙会在布展上将充分营造福文化，拱门、城墙、地面等处皆用“福”字装饰，刀旗、彩旗、城墙福字加在一起，号称万福。庙会将用踩福路(财富禄)、进福门、登福高、敲福钟、摸福字等五项吉祥喜庆、讨口彩的活动体现五福主题。春节期间，来鼓楼逛庙会的市民还能欣赏到拉洋片、独台戏、训老鼠、二贵摔跤、气功唢呐、木偶戏等民间绝技。
水：科学调度有供有备确保春节用水不断
春节即将到来，居民家庭的用水量逐渐攀升，市自来水集团启动了增加监控保证水质、科学调度有供有备、及时抢修加强管网维护等六项措施，确保市民节日期间用水方便。
据介绍，历年春节前后，居民家庭的用水量比平日都高，供水压力不足会给楼房特别是高楼层的住户带来很多不便，结合气温变化及不同地区的不同需求，调度部门不断进行供水压力调整，保证管网送水压力平稳，水量供应做到有备有供，使周边管网末梢仍然能够水流通畅，保证居民用水及低温条件下管网安全运行。同时，现有400人的6支抢修队伍24小时备勤，抢险突击队随时待命，保证市民用水不受影响。
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