|
昨日，美国蕃麦士农夫超市天津旗舰店正式落户河东区万新村19区。该店总面积约12000平方米，总投资达2000余万元。据介绍，所谓农夫超市，就是把农民种的蔬菜产品通过最直接的方式销售给市民，这是上世纪90年代在美国兴起的新业态。这种业态已成为目前国际农副产品零售领域一种先进的销售模式，它一经出现，就以迅猛的速度在全美扩张。
据悉，蕃麦士农夫超市采用订单式农业和集团配送方式，减少了采购环节，降低了采购成本，保证了食品的新鲜和低价。一般来说，蔬菜从采摘、配送到上货架，要在24小时内完成，从而保证了蔬菜的品质。
另外，以往那种个体商贩进场卖菜的混乱状况将得到改变，更有利于对菜市场的统一管理。在这里，生鲜类食品占据了半壁江山。货架上南北各种新鲜蔬菜有70多种、水果20多种，螺、贝、鱼等海鲜类产品有50多种，生鲜售价比一般超市便宜20%。
据有关负责人介绍，蕃麦士农夫超市是国内首家由外资介入的新业态菜市场，它使得农副产品交易由原先的集市贸易转为规范化的超市管理。据了解，有关方面计划三年内还要在津复制40家店。
|
