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寓意团圆的汤圆,是元宵佳节的传统食品。昨天记者在天津市几家超市看到,今年汤圆一改往日白色的单调色彩,伴随着超市大搞元宵节的热闹劲刮起了“炫彩风”,一时间黄色、巧克力色、紫色等彩色汤圆热销起来。
昨日,记者在海光寺附近的一家超市看到,汤圆专柜前几个市民正在挑选汤圆,五颜六色的汤圆很是显眼。据了解,生产厂家在白色的汤圆底粉中添入南瓜汁,就变成了黄色,添入巧克力粉,就变成了咖啡色,用黑米和糯米搀和,就变成了紫黑色,添入香芋酱,就变成了淡紫色,如此这般汤圆就进入了“彩色时代”。据营业员介绍,这些彩色汤圆今年很受欢迎,尤其是一些喜欢新意的年轻消费者,买彩色汤圆的特别多。
除此之外,记者还在超市看到,超市内已经开始为即将到来的元宵节设立了元宵售货车,上面摆满了超市自制各种口味的元宵,而且在车上还摆放着各种元宵的馅料,让消费者一目了然。而今年的元宵除了传统的花生、芝麻、豆沙、黑糯米等口味外,香橙、凤梨、八宝、巧克力、绿茶、香芋等新口味也纷纷登场,让消费者有了更多的选择。与往年相比,其价格没有多少变化,散装500克大多在3元到5元间,袋装每袋则大多在4元到6元间。
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