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“本店禁止自带酒水”、“请勿食用非本店食品”……很多人对这样的招牌屡见不鲜，禁止自带似乎已经成为餐饮业的一个惯例，而昂贵的开瓶费足以吓你一跳。然而，在刚刚过去的元宵佳节，在天津市不少地方，不但允许自带，甚至还鼓励自带，一种新型的“自带消费”已经悄然兴起了。
在本市的一些中低档次的饭店酒楼，附近的超市和经营啤酒、饮料的小门店往往生意非常的好，昨日记者看到，用餐的客人一般都是买一大堆自带的酒水然后到附近的饭店酒楼消费，这样一来，客人既不用担心饭店最低消费的陷阱，也不会被昂贵的酒水吓走。据一些饭店的经营者介绍，这样做，图的是薄利多销，希望以此倡导经济实惠、健康随意的消费时尚。
虽然自带消费目前还是凤毛麟角，但是它显然已经开始挑战那种板着面孔对客人行为进行各种“禁止”和“限制”的经营方法，越来越多的商家开始对客人进行“人文关怀”，使客人就餐有更愉悦的心情。(
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