北方网消息(记者高博):为了宣传2008年奥运会“绿色环保、共建和谐社会”的主题,天津“绿色之友”协会、中国《餐饮世界》杂志、天津自然博物馆共同策划的“珍爱自然拒烹珍稀动植物”第一厨师孙庆伟千里行活动,3月18日在天津自然博物馆举行启动仪式,本市百余名厨师,小学生、环保志愿者百余名参加了启动仪式。
据介绍,孙庆伟是天津著名厨师、中国3.15诚信网形象代言人,2004年中国十大金牌绿色厨艺大使、《满汉全席》金牌擂主。启动仪式上孙庆伟郑重宣言:珍爱生命,拒烹珍稀动植物,从我做起,净化心灵,净化灶台,拒绝珍稀动植物的食用者。此后,被宣言感染的在场者纷纷在横幅上签名。
仪式后,孙庆伟将前往上海,从那里徒步至无锡、常州、镇江、南京、淮南、蚌埠、宿州、淮北、徐州、济宁、聊城、济南、德州、沧州、天津、廊坊最终达到北京。他将走乡入户宣传绿色环保、人与自然的和谐,途中举行宣誓、演讲、植树、签名等活动。
他将用实际行动表明维护生物多样性的重要,珍爱自然,保护环境,拒烹珍稀动植物的决心,唤起保护珍稀野声动物的社会良知,肩负起大使的光荣使命,使更多有良知、有觉悟的人加入到这一造福人类、美化生活的公益活动中来。
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