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近年来，天津市针对群众吃早点难的社会热点问题，不断出台优惠政策、推动连锁经营、规范服务经营，逐步满足了市民对于早点的需求。为进一步搞好早点工程，今年以来，许多市政协委员提出了关于进一步推进早点业发展的提案和建议。
据介绍，今年，本市将继续推进包括早点业在内的商业网点建设，在全市九区新建和改扩建社区商业网点600个，力争市内六区社区商业网点连锁化率达到80%，塘、汉、大三区社区商业网点连锁化率达到60%以上。
“吃早点难”难在哪里
解决市民吃早点问题，是政府关心群众生活的重点之一，也是政协委员关注的热点之一。在进行了大量深入细致的调查后，政协委员们发现，虽然目前本市早餐业发展与前些年相比已有较大进步，不少快餐早点连锁店落户津城，但无论是数量，还是规模、档次都与大都市地位不相符，与群众需求有一定的差距。市民希望本市的早点业更快更好地发展。
政协委员在调查中发现，早点快餐业在发展过程中遇到的最大难点就是网点租金较高。制约正规早餐店发展的瓶颈还有很多，马路早餐点随意占道经营没有被杜绝，使得正规早点连锁经营一直步履维艰。政协委员建议，应该大力发展早点快餐连锁经营，使百姓既能吃得上早点，又能吃得好早点。为此，本市各级政府和相关职能部门，在政策和资金上应给予早点快餐经营单位一定扶持。房地产开发商也要在租金方面给予早点连锁经营者一定幅度的优惠。作为早点快餐的经营单位，也要不断在早点快餐的经营品种、质量等方面多下功夫，同时改善就餐环境，使市民吃早点成为一种享受。
便民早点打出连锁牌
为满足广大市民对于早点要“吃得舒适、卫生、营养、便利”的要求，自2004年开始，本市将早点快餐业作为大力推进商业进社区工作的重点推动内容。目前，市内六区早点快餐店连锁网点已达994个，占全部社区商业网点总数的30.6%，涌现出食为天、中山美食林、康农公司、永和豆浆、吉祥馄饨、华昌快餐等一批早点快餐连锁企业。早点快餐连锁化已成为本市实现餐饮现代化的重要标志。
据了解，各早点快餐连锁经营企业经过对商品统一采购和配送，降低了进货价格、减少了中间环节，对合理调配商品、减少经营成本起到重要作用。今后本市将加快早点快餐连锁企业的建设力度，对于产品的投料、操作流程将更严格规范，将开展行业内自查活动，不定期对各连锁店经营的早点、制作的快餐，菜品质量、卫生进行抽查。
新改扩建600连锁网点
为进一步搞好“放心早点工程”，今年以来，许多市政协委员提出了多件关于进一步推进早点业发展的提案和建议，受到了承办单位的高度重视，并加快了提案促办的力度。市商务委服务消费处相关负责人告诉记者，今年本市将积极发展包括早点快餐业在内的社区商业网点建设，在市内六区和塘汉大新改扩建商业连锁网点600个，建设提升和完善社区商业中心90个，使社区商业中心的总数达到120个。
据介绍，今年本市将加快制定社区商业发展实施细则，进一步完善本市社区商业建设的相关标准。培育龙头连锁企业，帮助他们做大做强，进一步推动本市社区商业的健康发展。深入研究新建小区社区商业网点的规划预留及网点经营问题，在社区商业建设上有新进展。
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