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今年第一季度,市质监局重点跟踪检验了取得食品生产许可证(QS)的301家食品生产企业的310批次产品,监督检验合格率为89%。其中,大米、味精、食用油、饼干、罐头、方便面等6种产品合格率为100%。
本季度抽查中不合格产品包括:标称为天津美极鲜食品技术有限公司生产的“老抽王酱油”,苯甲酸超标;标称为天津圆圆食品有限公司生产的膨化食品“土豆脆”,羰基价超标,超标原因是炸制用油反复使用;标称为天津市津南区祥利永食品厂生产的“八珍富贵肠”、标称为天津市西青区佳鑫食品厂生产的“佳佳香肠”、标称为天津顶鲜食品有限公司生产的“美哈顿火腿肠”,复合磷酸盐超标;标称为天津市荣亿达食品有限公司生产的“啤酒火腿肠”,亚硝酸盐超标。
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