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据《今晚报》载，武汉科技大学组织15名大学生到国家级贫困县亲身体验生活的艰难，倾听百姓的呼声，在全校开展了“一粒饭”教育活动，使大学生在思想上受到强烈震撼，勤俭节约之风悄然兴起。
践行“八荣八耻”已成为全社会共识和行动。真正把荣辱观教育做到每个人的心中，例如“以艰苦奋斗为荣，以骄奢淫逸为耻”，光说很难让人真正接受，就要有诸如“一粒饭教育”之类的实实在在的举措。先要营造一个良好的舆论氛围，通俗易懂地讲清“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的浅显又深刻的道理。其次，要制定目标，提出要求，采取措施，监督检查。
节约一粒饭、一度电或一滴水的经济价值有限，但集腋成裘，聚沙成塔，每个人倘若都能这样做，不仅其成果不可小视，而且能帮助人们明是非，辨荣辱，完善道德修养，提升公民素质，这才是坚持“八荣八耻”的初衷所在。
我们也应清醒看到，树立社会主义荣辱观是一个长期的道德建设工程，不可能“毕其功于一役”，需要有的放矢，循序渐进。
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