连续多天来天津市气温持续升高,今年的冷饮大战正式打响。作为冷冻饮品生产量居于国内前列的本市,目前已经成为“冰”家必争之地。连日来记者走访多家超市、冷饮店发现,今年的冷饮市场一反往年主打低端的思路,中档产品、新鲜口味的冰品成为各大品牌竞争的焦点。
据业内人士介绍,今年春节刚过,本市的冷饮大战就已悄然开启。目前市场上已聚集了雀巢、和路雪、伊利、蒙牛、光明等国内知名冷饮巨头,地产品牌也毫不示弱,康乐、康乐园、大桥道等多个品牌也参与其中占得一定市场份额。由于近一年时间,国内食糖、牛奶等基础原材料持续高位运行,使得冷饮企业生产成本上涨10%至30%,终端产品价格虽然没有出现明显上涨,包括本地企业在内的多家冷饮企业今年一改往年低端拓展、低价血拼的竞争形式,纷纷调转“船头”,随着新品的推出,把主打产品定位在2至3.5元中档价位,同时大大减少1元以下低端产品比重。通过调查,记者在各大超市的冷柜中看到不少新鲜面孔,据不完全统计,蒙牛、光明、雀巢等企业推出新品都在5种以上,今年市场新品总计不少于百种。冰品竞争虽然不打价格战,却在口味、包装等方面加注了更多时尚元素,成为商家竞争的另一焦点。
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