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记者昨日从天津市有关部门获悉，今年本市将采取措施对食品安全进行专项整治，并确立了八大目标：
一、重点建设和规范4个区县级区域性的农产品(种植业)质量安全检测站，20个乡镇级检测点，30个龙头企业检测点，100个基地农产品检测点，100个无公害蔬菜专销网点，配合蔬菜水果市场准入制度，建立100个放心农资连锁配送店，向农业部申报推荐无公害农产品全国统一认证50个。
二、规模化生产基地的畜产品药物残留抽检合格率达到95%以上，批发市场、大型农贸市场和超市的畜产品药物残留抽检合格率达到92%以上。
三、制定、修订水产品质量安全地方标准7项，依标生产率达到80%以上，水产品中氯霉素、磺胺类、呋喃唑酮等药物残留抽检合格率稳定在97%以上，批发市场、大型农贸市场、超市水产品质量安全抽检合格率稳定在92%以上。
四、无公害牛奶生产基地数量占全市牛奶生产基地数量的85%。
五、基本完成小麦粉等5类、肉制品等10类食品的准入工作，继续受理糖果制品等13类食品的市场准入工作。
六、将试点市场索证索票品种扩大到饮料、酒、儿童食品、酱油、醋等食品，对市场内加工大饼、馒头、切面、豆制品实施质量监管等。
七、在食品生产企业中推行食品卫生监督量化分级管理制度，在乳制品、餐饮业、婴幼儿食品等风险性较大的行业中推行乳品安全管理体系HACCP认证。
八、完善粮油质量检测网络体系，建立粮食销售出库质量检测制度，放心粮油品牌达到35个，粮油销售放心店达到70个。
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