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杯子———喝啤酒只能用玻璃杯，并要求清洁无油污。
斟酒———倒啤酒时，瓶口不要贴近杯沿，可顺杯壁倒入，以酒占3／4杯、泡沫占1／4杯为好。不要在喝剩的啤酒杯中倒入新开瓶的啤酒，这样会破坏新啤酒的味道，最好是喝干后再倒。易拉罐的啤酒不宜直接对嘴喝，倒在玻璃杯里放掉多余的二氧化碳后再喝，可以感觉柔和一些。
泡沫———优质的啤酒倒入洁净的杯中，立即产生丰富的泡沫。啤酒的泡沫以洁白、细腻、持久、挂杯性好为佳。
色泽———啤酒倒入杯中一般呈晶莹剔透的橘黄色，带有清新的麦芽香。吸烟、吃辛辣食物等会影响嗅觉。
温度———啤酒要冰镇后饮用，最佳饮用温度在8℃到10℃左右。温度适宜可以使啤酒的各种成分协调平衡，给人最佳的口感。冬季喝啤酒可将酒瓶放人30℃左右的水中预热。
畅饮———喝啤酒宜大口畅饮，让酒液与口腔充分接触，品尝啤酒的独特味道。啤酒含有苦味，有净口、开胃、生津、止渴等作用。如果细饮慢酌，啤酒在口中升温会加重苦味。
口味———啤酒除了带给我们凉爽感觉的苦味外，还有滑润、细腻、淡爽的特点。
存放———啤酒最忌光照，易拉罐啤酒也不例外，否则两三天就会变质。家庭短期贮藏啤酒时应放冰箱冷藏室或25℃以下的稳定室温环境中。啤酒决不能冷冻保存。冷冻的啤酒不仅不好喝，还会破坏啤酒的营养成分，而且容易发生瓶子爆裂。
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