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周末天气多云为主 食谱不妨增加鸭肉

http://www.enorth.com.cn  2006-07-28 10:49
 

 

  今天天空云量较多,感觉不是特别热。根据昨天下午的天气预报,今天白天本市多云间阴,东南风2—3级,最高气温在31℃左右,最小相对湿度25%,夜间多云,最低气温约为23℃。

  虽然在夏季人们饮食以清淡为主,但如果食欲不振、进食量减少,身体营养失衡的话就需要适当进补了。在进补的食品中,特别向您推荐可以吃一点鸭肉。因为鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等营养,而且能防疾疗病,食鸭既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不良影响,还特别适合体内有热、上火的人食用。在食用时应注意,尽量不选用烟熏和烘烤的鸭肉,建议以煮、炖等方式烹调。另外,感冒患者、慢性肠炎患者应根据病情慎食,肥胖、动脉硬化者应少食。

稿源: 北方网—每日新报 编辑: 郭晓涛
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