三无”刨冰调料色素勾兑,再生塑料制成刨冰小勺,刨冰佐料苍蝇随意光顾。昨天,记者对大胡同地区几家生产刨冰原料的销售点暗访发现,这里销售的原料、辅料实在令人担忧。
在大胡同附近一家食品商店门前,店主正忙着向一名中年妇女做介绍:“这一桶4公斤装的刨冰调料,才15块钱,多便宜呀。您放心吧,这一桶调料至少可以做100份刨冰,每份才一毛多钱。”翻看这些桶装调料的外观,上面除了标明口味外,生产厂家、生产日期、保质期、配料等资料一无所有。打开塑料盖,只见里面的调料颜色或黄、或绿、或红,显得十分鲜艳。上面分别标注红果、猕猴桃、橘子等口味。“15块钱一桶,里面有多少菠萝?”拿起一桶标注为菠萝口味的调料桶,记者问道。店主笑笑说道:“这么一大桶,你还想里面有多少菠萝。这还不都是用香料和色素勾兑出来的。不过,你看看这料多浓,放在刨冰上绝对好看。”记者在攀谈中获知,到他这里来购买这种调料的,都是一些在路边卖刨冰的小摊小贩。
在另一家食品店门前的纸箱内,分别摆放着葡萄干、杏干、酸枣膏等。刚刚凑到跟前,一大群苍蝇就突然从这些东西上飞起,迎面扑来。在空中盘旋一会,又落到了葡萄干上。如果不是仔细观看,这些苍蝇很容易与变黑的葡萄干混淆在一起。店主说,如果不加工,这样外表的葡萄干在刨冰摊上也很难销售。但只要将这些葡萄干用粉碎机稍稍粉碎一下,再掺进调料里就可以了。这样,大家既可以吃出葡萄干的味道,又不会发现已经变质了。
记者在调查中发现,一些摊位前的麻袋中都放着花花绿绿的塑料小勺。许多购买了刨冰调料的人,也会顺便到这里来采购这种小勺。询问得知,这些小勺销售时并不是以个为单位,而是以斤为单位来销售。每斤的销售价格只有5.5元。
劣质原料影响健康
质量技术监督人员表示,从这些摊点销售的刨冰小勺的外观和价格来看,极有可能是用再生塑料制成的。而此前这些塑料制品到底是塑料盆还是输液瓶,都无从考察了。这些用再生塑料制成的产品根本不能制成餐具,更不能让消费者直接入口使用。
此外,他们对一些食品厂生产的劣质刨冰调料检测发现,里面的色素、香精、甜蜜素等物质都大大超过了国家标准。消费者食用这样的调料,会对身体造成损害。最后,这些调料都是使用香料和色素勾兑的。由于没有生产日期和保质期,桶内的调料很可能已经产生了化学反应。消费者食用这样调料的后果不言而喻。
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