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“农产品质量安全水平进一步提高，基本实现食用农产品无公害生产”。这是中国农业部今天正式发布的《全国农业和农村经济发展第十一个五年规划(二OO六-二O一O年)》中列举的一大目标。
这份农业和农村经济发展“十一五”规划共分五章，分别就形势与任务、指导原则与奋斗目标、区域布局与产业布局、保障措施以及发展战略、发展重点和重大工程项目等内容作出了阐述，从农产品供给、经济结构、资源利用等七个方面明确了发展目标。
规划为今后五年确定的发展目标包括：
主要农产品供给保持平稳增长。其中，粮食播种面积不低于一点零三三三亿公顷，粮食综合生产能力达到五亿吨左右。
农业和农村经济结构进一步优化。优势农产品产业带初步形成，养殖业占农业总产值的比重达到一半；乡镇企业每年新增就业逾二百五十万人，农民外出务工每年新增约五百万人。
科技自主创新和转化应用能力进一步提升，科技进步对农业增长的贡献率提高约五个百分点。
资源利用水平进一步改善，主要农区耕地退化率下降十个百分点，化肥、农药等资源利用率分别提高五个百分点。
农产品质量安全水平进一步提高，基本实现食用农产品无公害生产；主要农作物病虫害损失率降低三个百分点，畜禽病死率降低百分之八。
农民自我发展能力进一步增强，培训农民达到一亿人；农民收入年均增长百分之五以上。
农村面貌进一步改善，农民生产生活条件明显改善。适宜农户沼气普及率达到百分之二十七左右，农业污染物排放水平降低一半，农业面源污染区域综合治理率达到百分之五十。
规划还透露，“十五”期间，中国农业的综合生产能力稳步提高，粮食和主要经济作物的生产能力明显恢复与提高，主要农产品供求基本平衡、丰年有余的格局趋于稳定。去年粮食亩产三百零九点五公斤，再创历史新高。
农产品加工业产值年均增长百分之十五，主要农产品加工转化率由二OOO年的百分之三十升至百分之四十五。主要农作物良种覆盖率达到百分之九十五，科技进步对农业增长的贡献率较“九五”期末提高十一个百分点至百分之四十八左右。农产品贸易大幅增长，中国成为仅次于美国、欧盟、日本的世界第四大农产品贸易国。五年间，农民人均纯收入增加逾千元人民币至三千二百元以上，农村贫困人口由三千二百多万人减至二千三百多万人。完
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