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记者今日从湖北省工商局获悉，经检测发现，武汉家乐福建设店销售的“龙隐”牌剁椒油腐乳和麻辣腐乳，这两种调味品含有致癌“苏丹红一号”。该店店长秘书何小姐今日对记者表示，这两种产品目前已经全部从柜台上撤下，店方也正在同生产厂家进行交涉。
上述两种调味品都为桂林市伏波调味品厂生产，是湖北省工商局对武汉各大超市抽取二十四个腐乳样品监测后发现苏丹红的。经武汉市产品质量监督检验所检测，“龙隐”牌剁椒油腐乳和麻辣腐乳“苏丹红一号”含量分别为零点五三毫克/公斤、零点二八毫克/公斤。检测结论为严重不合格食品。
湖北省工商局办公室负责人表示，由于两种“涉红”腐乳在全省范围均有销售，省工商局紧急通知各市州工商局清查下柜，并紧急进行市场巡查。截至今日，市场上尚未新发现含有“苏丹红一号”产品。但工商局提醒消费者，已购买此腐乳的消费者不要食用，尚未食用的消费者可以向商家退货，并提醒消费者不要选择颜色过于鲜艳的食品。
据介绍，“苏丹红一号”是一种人工合成的红色染料，常作为一种工业染料。由于价格低廉，一些不法商贩在食品中使用苏丹红，代替传统干炸辣椒提取红油。中国卫生部曾明确提出“苏丹红一号”具有致癌性、遗传毒性和致敏性，严禁将其在食品中添加。(完)
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