今年上半年随着天气的逐步转暖,本市蔬菜上市量逐渐增加,蔬菜价格呈逐月下降趋势,但与上年同期相比,本市蔬菜价格上涨了25.5%。国家统计局天津调查总队调查发现,四大原因导致本市菜价上涨,并且下半年本市蔬菜价格还要提高。天气异常变化今年春季全国大范围、长时间的低温严寒,与往年的暖冬气候形成了极大的反差,低温严寒的恶劣天气对蔬菜的采摘、储存产生不利影响,而且雨雪天气又使部分地区交通不畅,给蔬菜的运输带来一定困难。
生产经营成本增加今年以来,本市连续两次上调汽油、柴油价格,增加了蔬菜的运输成本,水、电等能源价格的不断上涨也加大了蔬菜经营费用。蔬菜种植面积减少近两年,随着城区规模的扩大和市区工业企业的迁移,蔬菜种植面积和产量呈减少趋势,本地蔬菜播种面积和产量减少对本市蔬菜市场供应产生较大影响。品种优化推动涨价随着居民消费水平逐步提高,人们改变了过去集中、大量购买蔬菜的现象。农民不断采用种植新技术,无公害蔬菜、精品菜、反季节菜等一年四季不断上市,价格相对提高。
下半年菜价还得涨
目前我国蔬菜生产正逐步向区域化、集约化、专业化、优质化发展,蔬菜生产的地域性、季节性变化正在逐步弱化,蔬菜价格的波动幅度也在逐步减小。本市蔬菜市场越来越依赖于外地蔬菜的上市,受全国蔬菜大市场、大流通影响,本市各种蔬菜的上市量将更多地受其他地区蔬菜生产情况的制约。
在不出现大的自然灾害的情况下,受运输成本提高、农业生产资料价格持续上涨及秋冬季节蔬菜产量下降等因素影响,下半年本市蔬菜价格将保持稳中有升的趋势。中秋、国庆两节期间,受市场需求增加影响,蔬菜价格上涨幅度会加大。
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