近日,本市发生了多起因食用含有瘦肉精的猪内脏、猪肉而导致的食物中毒事故。昨天上海市食药监局发出紧急通知,鉴于目前由猪肝引发的瘦肉精食物中毒频发的现状,市民应尽量避免食用猪肝。另外,近期将加大对屠宰场、批发市场和农贸市场猪肉及内脏的抽检频度,对发现的问题在查处的同时及时向社会公布。
对于近期发生的瘦肉精猪内脏、猪肉而导致的食物中毒事故,市食品药品监管局已经采取措施,组织人员开展调查。到截稿时为止,有关部门已经追溯确认了部分问题猪肉制品的来源,并立案查处相关责任人。