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商务部网站日前公示了“中国十大餐饮品牌企业”、“中国餐饮业优秀企业家”、“中华名厨”等三大奖项，天津市有一家企业和一位企业家上榜。
商务部在今年开展了餐饮业表彰活动，截至目前，共有21个餐饮业较为发达的省市申报品牌企业47家、优秀企业家41名，中华名厨21名，荣誉中华名厨9名，共计118项。经商务部专家严格评审，初步确定“中国餐饮品牌企业”10家，“中国餐饮品牌企业(提名奖)”10家；“中国餐饮业优秀企业家”10名，“中国餐饮业优秀企业家(提名奖)”10名；“中华名厨”10名，“中华名厨(荣誉奖)”8名。此次商务部公示的三大奖项共有企业和个人58个，涉及所有参加此次申报的21个省市。其中，天津狗不理集团有限公司获得中国十大餐饮品牌企业称号，天津集贤大酒家有限公司总经理李连群获得中国餐饮业优秀企业家(提名奖)。
商务部有关负责人指出，此次评选活动的候选对象主要来自各地商务主管部门的申报。虽然评选结果能够代表全国餐饮业的发展特点，但评选范围还不够广，政府机关、部队、学校等各企事业单位餐饮部门未纳入评选范围。今后，商务部将积极拓展申报途径，在最大范围内将从事餐饮工作的企业和个人纳入评选范围，以充分代表中国餐饮业的发展特点。并且，商务部今后每年都将评选代表性强的企业和个人，以总结和推广中国餐饮业发展经验，学习和弘扬先进，激发从业人员的积极性和职业荣誉感，全面提升服务质量和发展水平，促进我国餐饮业持续、快速、健康发展。
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