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中国国民党荣誉主席连战一行十八日下午抵达厦门，随后即入住厦门宾馆，并于当晚出席了国务院副总理吴仪的招待晚宴。
为欢迎连战的到达，厦门宾馆还特别举行了欢迎仪式。宾馆还细心地在台湾客人房间中准备了多种新鲜的台湾水果，提供特色闽台美食，同时还在房间里备有《中国时报》等台湾报纸，让台湾客人既能享受“家乡”待遇，又能感受到两岸生活融合的浓情蜜意。
而在当晚的招待宴会上，最具特色的为福建名菜“佛跳墙”，其由鱼翅、海参、猪肚、干贝、花菇等烹制而成，浓香可口；此外，宴会还特意准备了莲雾、芭乐等台湾水果供客人品尝。宴会之后，客人们还将享受到清冽甘醇的闽南传统功夫茶。
半年前在“福建祖地行”中刚履足厦门的连战先生显然对厦门留下了美好的印象。他表示，厦门是一个非常美丽的城市，福建又是我们很多人的故乡，此次来到厦门，见到了许多老朋友，许多熟悉的面孔、温馨的笑容，有宾至如归的感觉。
连战同时高度评价了此次两岸农业合作论坛，他表示，本次论坛收获了丰硕的成果，相信这些措施连同此前公布的许多措施将会在台湾农业界激起相当的回应和反响。
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