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中山大学调查附小食物中毒事件 5大疑窦有待解

http://www.enorth.com.cn  2006-10-20 19:51
 

 

  10月11日,中山大学附属小学发生200多名学生集体食物中毒事件。

  16日,中大附属学校内部通报对事件相关负责人的处理决定:附小校长及书记扣罚当月奖金,副校长扣罚当月六成奖金。

  17日,附小逾半数在职教师联名上书,要求中大派出工作组调查事件真相。老师们认为,事件背后的问题未解决、管理漏洞不及时堵塞、彻查反思不够,悲剧可能再次发生。

  19日,中山大学派出调查小组到附小调查。

  连日来,陆续有家长及老师致电本报,报料中毒事件“内幕”。与此同时,几篇“受害人家长追问《致家长信》”的帖子在网上流传。记者随后介入调查,“六问”中毒事件。

  【一问】为何与没有卫生许可证的配餐公司签合同?

  中毒事件发生后,中大附小校长窦萍珍接受媒体采访时表示:2005年10月,经附小党政领导和教师代表考察,该校与广州泓毅食品公司签订了课间餐配送合同。

  记者从市卫生监督所获悉,泓毅公司2006年8月才取得卫生许可证。也就是说,从去年10月到今年8月,中大附小上千人的课间餐都是由没有卫生许可证的公司提供的。中大附小为什么一定要跟一个没有卫生许可证的公司签订合同?

  据调查,此前中大附小的课间餐一直由中大食堂供应,去年9月改由麦某(泓毅食品公司老板)配送。当时,麦某在新港东路租地开办了一家“伯毅爱心培训中心”(幼儿园),园内食堂就是其配餐公司。签订合同前,窦萍珍校长曾带领几名老师到麦某的幼儿园考察。“当时去考察的老师都无法确认麦某的公司是否有营业执照、卫生许可证等,实际上这家幼儿园食堂只能内供,无配送餐资格,”一位附小老师告诉记者,“去年9月一开学,学生们就开始吃麦某供应的课间餐。也就是说,签合同前学生们已经吃了一个月的配餐了。这难道仅仅是一时疏忽或工作失误?”

  据了解,泓毅公司今年6月才成立。麦某与中大附小签订配餐合同时,是租借了广州市兴洁校园服务有限公司的牌照。

  【二问】家长师生多次反映配餐问题为何没人管?

  中大附小的W老师说,事发前不少老师、学生家长多次向校方反映配餐存在的质量隐患,但一直无人过问。他认为,中毒事件某种程度上是“人祸”,而非偶然。

  据附小老师反映,麦某供应的配餐质差、量少、价高,多次发现有异味或发霉,学生常偷偷扔掉,老师也很有意见。“配餐大老远从赤岗运来,路上的卫生、制作的安全谁来监管?我多次见到运餐车上人、餐、单车等混杂在一起,从来没人管”,W老师说,曾多次发现配餐中鲜鸡蛋蛋白是黄的,有的还有异味,怀疑是过期鸡蛋。

  据调查,去年9月至今,中大附小曾有师生因食用麦某公司的配餐后出现肠胃问题。去年10月,十多位老师吃了配餐里的腊肠后,出现拉肚子等症状。有老师因屡次发现课间餐质量有问题提醒学生不要吃,但屡遭阻止。有家长甚至交了钱,也不让孩子吃课间餐。今年1月,一位教师代表在教代会上质疑“饭堂这么远,谁去监管?”当晚就接到骚扰电话。

  一位六年级学生说,班里的中队委、大队委(学生干部)被规定要带头吃完课间餐,否则就要被罚吃更多。这一说法,得到了老师的确认。有低年级的孩子还透露,谁不吃给抓到了,所在班的流动红旗就没有了。

  “国庆放假前,我们还向学校提了建议,可一直没人来管”,学生家长陈女士愤慨地说。十天后,发生了食物中毒事件。

  【三问】学校是否知情泓毅公司没有配餐资格?

  据了解,今年4月,接学生家长和居民举报,卫生部门检查麦某的食品公司,发现无卫生许可证、工人大都没有健康证,遂对其作出罚款整顿处理。麦某被迫暂停向附小供餐,并将生意转给黄埔一家公司。

  据附小的W老师称,对突然更换配餐公司一事,校领导解释,麦某的公司在搞装修。

  今年4月,广州大学城发生百余名大学生食物中毒事件,海珠区召开全区中小学、幼儿园领导会议,会上曾有人指出区内“有一间幼儿园给一间小学配餐”,暗指麦某的幼儿园向中大附小配餐一事。

  学校有关领导是否早知泓毅公司没有配餐资格?昨天下午,在中大附小召开的家长会上,校方承认,去年泓毅公司尚无配餐资格,直到今年8月,该公司才获得卫生许可证。在泓毅配餐一事上,中大附小既没有严格查验有关证件,也没有向上级教育、卫生部门以及中山大学有关部门报告,违反了有关程序。

  对此,附小校长窦萍珍承认,当时学校成立的检查小组只检查了该公司的进货单及场地表面卫生情况。

  【四问】选择配餐公司为何不公开招标?

  据了解,中大附小校长窦萍珍在去年9月开学时,突然宣布与麦某签订合同。当时有老师曾疑问,仅中大南校区饭堂、餐厅就有十多家,周边更是食肆林立,为何舍近求远?校领导表示,是海珠区教育局指定的。但老师们随后致电教育局询问,获悉并无指定一说。

  据调查,麦某不但为附小配餐,还全面介入了附小的对外经济活动。主要包括:承包近6年来附小师生的春秋两季旅游;学生的作业本、学生手册、各种奖牌、备课本等,由学校直接向书店订购改由麦某印制;近4年来学校的各种体育器材、学生午休的睡袋、棉被及校园园林绿化也由麦某的公司采购;学校还将书籍的印刷包给麦某;去年2月至7月,附小搞了一个学期的下午餐,也由麦某供应。

  老师们反映,所有这些都未进行过公开招标。为何不公开招标?学生餐外包招标到底谁说了算?

  【五问】食物中毒事件有人“捂盖子”?

  10月13日,中大附小发出《致家长的信》。因通篇未提及已经确认的食物中毒,而说“身体不舒服”,并称中毒事件为“工作失误”等,引起网名为“苍莽昆仑”的学生家长强烈不满,并发表长篇“追问”,建议依法追究当事人的责任。

  据几位亲历事件的老师回忆,11日下午第一节课,较多学生出现呕吐,泓毅公司老板麦某已出现在校长办公室。有老师问学校负责后勤的方姨,要不要向上面或卫生防疫部门汇报,答复说“校长已知,自有安排”。当时校长、麦某还安抚身体不适的学生:没事的,快回去上课。

  下午3时许,附小医疗室门口蹲了二三十名呕吐的学生,老师开始自发通知家长。3时半许,现场帮手的A老师见事态越来越严重,主动向海珠区卫生防疫站“报警”。4时许,首批学生被送往中大医院,初步诊断为食物中毒。此时,麦某已离开学校。

  12日上午,中大附属学校的张校长在会上说,发生食物中毒事件后,第一时间通知她的不是中大附小,而是物业公司爱卫办。13日,学校未做防疫消毒处理就恢复上课,有家长直言此举有“做秀”之嫌。

稿源 羊城晚报 编辑 张志怡
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