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近日，央视曝光“苏丹红四号”红心鸭蛋后，浙江省工商部门迅速行动，全力查处涉嫌“红心”鸭蛋。11月16日，浙江省舟山市有关部门在普陀沈家门伏虎路15号丁某加工户所售咸鸭蛋中检出0.4PPM“苏丹红Ⅳ号”，目前该批480只涉红鸭蛋已被封存。
据调查，该批鸭蛋出自定海盐仓乡建胜村养鸭专业户吴某，数量共计500斤，除被查封的480只鸭蛋以外，其余已全部销售出去。据吴某交待，10月份他曾经用一勺“红粉”配料300公斤喂养鸭子。目前当地工商部门已会同公安、农林、质检、药监等部门前往养鸭场进行现场控制，进一步了解销售流向；对全市商场、超市、市场开展拉网式抽检和排查。该省各地工商部门也已对蛋类产品的展开大规模的抽检，一经发现有涉嫌情况，将立即实施暂扣。截止目前，省内其它地方尚未查出含苏丹红的禽蛋。
为保障消费者的人身安全，加强事先防范，浙江省工商局、浙江省消协在全省范围内发布紧急消费警示：立即暂停购买、食用红心蛋。
一、警惕特红特艳的“红心蛋”。消费者在食用蛋类食品时，应仔细鉴别蛋心的颜色，对于蛋心颜色特红特艳的禽蛋(一般家养或自然放养的鸡、鸭蛋蛋心颜色显得较为自然)，消费者应特别注意，最好不要食用。
二、拒绝小摊小贩“家养红心蛋”的兜售。市场上真正家养或自然放养的本鸡、鸭蛋数量相当有限，消费者应尽量不要向路边小贩购买，避免上当。
三、消费者在购买蛋类产品时，应尽量选择正规市场和知名品牌的产品，并妥善保管好购物小票。
四、消费者一旦发现市场上有可疑红心蛋销售，应及时拨打12315或直接向当地工商部门举报。
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