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为了确保检测结果的准确，台州市卫生局又把繁昌油脂厂成品猪油的样品送到了浙江省疾病预防控制中心做进一步检测。检测结果表明，酸价值依然严重超标。此外，省疾控中心在检测中又有了意外的发现。繁昌油脂厂的猪油样品里还检测出了剧毒农药：六六六和滴滴涕。含量在每公斤0.027至0.088毫克之间。这两种剧毒农药怎么会出现在猪油里呢？鉴于案情重大，台州市卫生监督所决定对繁昌油脂厂进行突击检查。
台州市卫生、公安等部门的执法人员赶到了温岭市繁昌油脂厂。一进厂区，执法人员就闻到了一阵阵浓烈的酸臭味。
黄明:我们在毛油车间一看这个油真恶心死了，它臭得要命，酸味很大，臭味重，就是我们通常卫生学说的那个哈拉味，酸败，油脂酸败以后这种味道，弥漫在整个厂区。
黄明科长介绍，所谓的毛油就是指原料油。经调查询问，工厂老板应富明现场交待，繁昌油脂厂自2005年9月试生产，2006年4月正式生产，日生产能力达6吨，最高日产量超过10吨。当天晚上因为行动及时，执法人员不仅截获了运送原料油的卡车，而且在厂区内查获并封存原料油264桶，共37600公斤，成品猪油5300公斤。
主持人：繁昌油脂厂生产的成品猪油经检测是酸败变质的，问题就出在这原料油上。那么，这些来路不明的原料油究竟是些什么油？又是怎么变成所谓“食用猪油”的呢？案发后,我栏目记者第一时间赶到了台州温岭市繁昌油脂厂。
一走进温岭市繁昌油脂厂，记者就闻到一股浓重的酸臭味。经卫生执法人员查实，桶里装的都是厂里进的原料油，打开其中一个油桶，里面的原料油颜色发红，看上去很混浊。打开另一个油桶，里面油的颜色则发黄，同样有一股强烈的酸臭味。加工前，原料油要先倒进原料池里储存，这就是存放原料油的池子，池子里已经存了一部分还没来得及加工的原料油。
黄明:这个原料油经过我们检测，它的酸价很高，达到每克54.27毫克，超(标)了50多个点。
据黄明科长介绍，这些原料油都是已经酸败变质的废弃油脂，按照国家标准，不得用于加工猪油等食用油。就连繁昌油脂厂老板应富明自己都把这种油称为“垃圾油”。经台州市卫生监督所查实，繁昌油脂厂用来加工猪油的所谓原料油一部分是废弃的食用油脂。而另一部分则是皮革厂在加工猪皮时废弃的工业用油脂。
黄明:猪皮放在咸坑里面加盐腌过的这个油，然后晒起来，晒起来用竹子给它刮起来，这种滴下来的油，都是泛黄的，黄色的油。
除了来自皮革厂的工业用废弃油脂，繁昌油脂厂的另一部分原料油是来自宾馆饭店的废弃油脂。
冯济富(浙江省台州市卫生监督所所长):我们发现它这个原料油，第二个就是用饭店的泔水油。第三个就是那个过菜油，就是饭店里反复，比如炸油条，炸鸡腿，这种油炸的过菜油，第四个就是地沟油。
2002年，国家颁布《食品经营单位废弃食用油脂的规定》中明确要求，无论是过菜油还是地沟油，都属于废弃油脂，禁止再收购、加工成食用油脂。
另外，国家《食用动物油脂卫生标准》规定，生产食用猪油的原料应该是生猪的纯脂肪组织，而且必须经过卫生检验合格后，才能作为原料使用。然而从2005年9月至今，繁昌油脂厂先后购进170多吨废弃油脂用于加工猪油。这些废弃油脂种类多，来源和成分复杂，因此检测中发现的剧毒农药六六六和滴滴涕的来源无法确定。卫生执法人员在调查中发现，为了把这些酸败变质的废弃油脂加工成所谓的食用猪油，厂里还要进行一番特殊处理。
黄明:这个就是加工车间，把(原料)油泵到这个车间以后呢，进到这个反应锅里面去，在里面搅拌，脱臭。
记者在这个反应锅的旁边找到了一个没有标识的铁桶，里面是一种白色的粉末。
黄明:这个是白土。
据执法人员介绍，所谓的白土就是硅藻土，这是一种吸附能力很强过的滤剂。
黄明:出来以后加硅藻土把肮脏的东西都吸附掉，白的土进去以后，出来的土是黑色的。不然的话，原料油这么脏的话呢，出来的油不可能是白的。
经过检测，繁昌油脂厂成品猪油的酸价值最高每克达17毫克，而原料油的酸价值最高达到了每克54.27毫克，是成品猪油酸价值的三倍以上。那么，这么高的酸价值是怎么降下来的呢？
黄明:因为(原料油)酸度比较高，它必须要加碱，给它中和掉。
记者：降低酸度。
黄明：把酸度打下来，降低它。
记者：它这个碱是工业用碱还是食用碱。
黄明：我们了解它是工业用的碱。
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