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进入11月，北京市米价、面价、菜价及主副食价格均有不同程度的攀升，其中，食用油价格自8月起持续震荡上扬。目前，北京市场上食用油价格上涨了一成。
上海：暂不出台限价令
最近家住上海市卢湾区的曹老伯有点烦，各超市、菜场内食用油的价格，在短短一个月里连续多次上调，部分产品涨幅甚至超过了20%。
上海市经委日前提供的市场监测数据显示，上海市场一桶5升精制油的零售价平均上涨4-5元，涨幅比上月同期增长12%-13%。市经委食品业管理处有关负责人表示，暂不出台限价令，如果油价上涨过快，政府将对市场价格进行干预。上海大润发超市、易初莲花、农工商等大型卖场工作人员都肯定了近期食用油涨价的事实。
曹先生说，老年人对粮油价格的变动特别敏感：一瓶5升“海狮”大豆油，夏天在超市卖30元加送一包白糖，两周前价格变为33元左右，此后价格更一路飙升，从35、36元一路涨到38、40元。“一周变两次。”
上海市经委有关负责人指出，一连串的“蝴蝶效应”造成了近一个月来上海市场食用油价格一路上涨。其中，除了进口大豆原料价格上涨外，国庆节前后很多榨油厂节日休息、没有开工，节后厂里库存较少，而很多贸易商却在节后加大了进货量，导致成品油供不应求；从行情上分析，元旦、春节即将来临，许多供货商提前进货以备节日之需，这些在客观上也造成价格上涨。
目前上海市经委已开始对全市食用油市场加强监管，保证上海市场供应货丰量足。“在目前情况下，市有关部门还不会出台所谓的限价措施，主要是用市场机制来进行调控。但是如果油价上涨过高，超出市民的承受能力，市发改委、市物价局等部门也会采取相应的应急预案，对市场价格进行干预。”这位负责人说。
北京：并未出现囤货现象
近日，记者从北京市粮食局获悉，进入11月，北京市米价、面价、菜价及主副食价格均有不同程度的攀升，其中，食用油价格自8月起持续震荡上扬。目前，北京市场上食用油价格上涨了一成。广东、山东等城市粮油价格均出现不同程度上涨。
日前，一位正在采购食用油的北京市民向记者反映：“近一个月来，各种品牌5升装的食用油平均批发价每桶上涨了4至5元。”食用油是老百姓每天生活的必需品，而且易于存储，有的老百姓已开始储存。
对于此次部分粮油价格上涨，有学者表示，属于恢复性上涨。
北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场总经理尹大庆认为，食用油价格上涨主要是受国际期货市场转基因大豆价格上涨的影响，从产区看，由于小麦、大豆等农作物收购价格持续上涨，农民惜售稻谷的心理明显增强，导致稻谷收购紧张，收购价格上涨。
记者在食用油批发市场调查发现，目前并未出现批发商或供应商集中囤货的现象。北京市粮食局主管市场的副局长马长旺表示，总体看，北京市场粮油货源充足，居民消费心理平稳，购买和销售都很正常。
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