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近期，北京、上海等地的粮油价格一路上扬。上海的食用油价格已经连续4次上涨，一桶5升装的大豆油已从35元上涨到44元左右，涨幅达20%以上。上海决定近期增购4万吨食用油，以平抑食用油价格。
针对目前上海市场食用油价格波动的情况，上海市经委明确要求上海市各骨干生产加工企业和零售企业，在近期加强食用油的生产和采购力度，增强配送能力。据食用油产销量占上海市三分之一以上的良友集团透露，在目前库存充足的情况下，还将增加采购4万吨食用油，使全市总货源达到全年食用油消费量的三分之一以上。
据统计，上海居民每年消费食用油30万吨，特别以5升桶装精制油为主，从目前上海市食用油市场供求状况来看，各大超市、卖场、便利店食用油陈列和库存数量都很充足。上海市经委表示，他们还将会同物价等部门加强价格监测，严厉打击哄抬物价的行为。
国际农产品期货价格走高 带动国内农产品价格上涨
近期国内农产品价格的上涨和国际大环境有关。到目前，国际主要农产品、期货价格已经连续几个月大幅走高，这是什么原因呢？
今年以来，美国芝加哥期交所的玉米期货价格几乎翻了一番，成为农产品期货市场的领涨龙头。年初，每蒲式耳玉米的价格是20美分，上周的一次盘中交易中，价格已经是39.5美分，创10年来的新高。除了玉米，小麦、大豆和棕榈油等期货的价格也实现了大幅上扬。这种上涨势头甚至让“股神”巴菲特急忙大量抛售黄金、白银，转而投资小麦、玉米、大豆。
随着石油价格节节上涨，美国、欧盟等能源消耗大国和地区开始加紧生物燃料的开发和推广，直接导致农产品原材料的需求迅猛增长。美国农业部10月份发布的月度供需报告显示，2007年度，美国燃料酒精用量，将今年的16亿蒲式耳提高到21.5亿蒲式耳。需求增加，但是种植面积和产量短期内不会有大幅度提高，这些因素共同促成了农产品期货价格飙升。
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