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小矮人卖烧饼比拼洋糕点
“快来买好吃的烧饼呀！”昨日，南岸上新街98号“二郎X饼”店门外，两位身高不足一米、身穿传统服饰的“小矮人”在吆喝着，其中一人捧着放满了烧饼的竹篮，他们的举止引来了不少市民驻足观看。
“妈妈，哥哥好可怜呀，这么小就出来卖东西。”“非法用童工，你们这些老板好狠哟！”听到人群里传出的议论，两个小矮人咯咯直笑。“大伙放心，我们早已成年，还是这家店的老板。”听到他们的解释，人们都称奇不已。
两个“小矮人”，一个叫钟华伟，今年23岁，荣昌人。另一个叫罗卜国，18岁，来自达州。
“他们老实，我们就像朋友，所以我们愿意跟他们。”正在做烧饼的师傅邓可红与陈军说。钟、罗、邓、陈4人以前都是从事饼业的同事，由于钟与罗为人随和，老实憨厚。在烧饼店开张之前，邓与陈决定跟随两位“小矮人”一起打天下，钟与罗出钱，负责管后勤；邓与陈出技术，负责研制饼种。
“他们以前很节约，一个月300元工资，只用50元。”由于以前打工工资不高，钟、罗两人都是勤俭过日，二人将一年的积蓄在新年第一天开了这家烧饼店。由于口味多，做法多样，开店没几天，生意还不错。据了解，这种“矮人”当老板的烧饼店在主城区还是第一家。
“现在很多人喜欢吃西式糕点，没有人喜欢吃烧饼了，如果不想办法是不行的。”想到传统烧饼逐渐被淘汰，两位“矮人”也较上劲，要用传统的烧饼与西式点品“比武过招”，用新改良的烧饼来吸引口味挑剔的重庆市民。
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