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昨天，出席市十四届人大五次会议的市人大代表、市质量技术监督局局长吴初说，我们要强化源头监管，进一步加强食品安全监管工作，确保食品质量安全；进一步完善锅炉、电梯等特种设备安全监察体系建设，确保生产安全和人民群众生命财产安全。
吴初说，食品安全关系到广大人民群众的健康与安全。我们要从以人为本，构建和谐社会的高度，全面落实“既要便民，又要管好”的监管原则，扶持一批名优企业、帮助一批中小企业、关闭一批不具备生产条件的企业。切实加强食品生产和加工环节的监督管理工作，突出抓好以查处滥用添加剂和非食品原料为突破口的食品安全整治，把打击以非食品原料生产加工食品、滥用食品添加剂、使用非食品包装物包装食品等人民群众反映强烈、社会危害严重的食品制假售假违法行为作为重点，严厉惩处一批制售假冒伪劣食品的违法犯罪分子，营造公平竞争的市场环境。加大对食品的监督检查覆盖面，将所有食品生产加工企业纳入监管范围，加强日常巡查、回访、年检、监督抽查和动态监测，特别对高风险食品、质量问题较多食品、曾被检出过问题的食品和农村、城乡接合部的小作坊进行重点监管，开展经常性抽查，构筑起食品质量安全的防线，确保人民买得放心，吃得放心。
吴初说，我们要进一步落实企业的主体责任、检验机构的把关责任、政府部门的监管责任，突出对锅炉、电梯、游乐设施的监管，坚决防止事故的发生。继续开展压力管道、危险化学品承压罐车和大型游乐设施等涉及公共安全的专项整治，消除事故隐患，保证特种设备安全运行。推进特种设备动态监管网络建设，不断提高全过程监管的科学性、高效性，降低事故率，确保经济安全。
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